REKLAMA

Škoricové slimáky

Špaldové škoricové slimáky s vlašskými orechmi

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15
  • 250 g špaldovej polohrubej múky Pridané do
  • 150 ml mlieko Pridané do
  • 50 g hnedý cukor Pridané do
  • 2 žĺtko Pridané do
  • 40 g butter v7 Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 40 g maslo rozpustené Pridané do
  • 50 g trstinový cukor balíček škoricového cukru (nie je povinný) Pridané do
  • 2 čl škorica Pridané do
  • 60 g walnuts v1 Pridané do
  • 1 na potretie vajíčko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Do vlažného mlieka si rozdrobíme droždie, 20g trstinového cukru a 50g múky. Poriadne premiešame a necháme kvások kysnúť na teplom mieste 10-15min.

2. Krok

Následne si do veľkej misy pridáme zbytok múky (200g), trstinového cukru (30g), žĺtky, vykysnutý kvások a poriadne premiešame. Pridáme zmäknuté maslo, štipku soli a ešte raz premiešame.

3. Krok

Vymiesené cesto si pridáme do (sklenenej) misky a zakryjeme ho potravinárskou fóliou na hodinu.

4. Krok

Keď nám cesto zväčšilo svoj objem, tak si ho preložíme na pomúčenú plochu.

5. Krok

Rozvaľkáme si ho na obdĺžnik a potrieme ho roztopeným maslom.

6. Krok

Posypeme trstinovým (môžeme aj škoricovým) cukrom, mletou škoricou, nasekanými orechmi a cesto zvinieme do rolády.

7. Krok

Nožíkom si narežeme cca 1-1,5 cm slimáky.

8. Krok

Slimáky si preložíme na plech vystlaný papierom a necháme ešte podkysnúť 30min.

9. Krok

Slimáky potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre cca 20-25min. na 180 stupňov.

10. Krok

Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Blazena 14. 10. 2021

Vyzerá fakt lákavo.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov