REKLAMA

Škoricové osie hniezda

Kysnuté škoricové osie hniezda alebo tiež slimáky, to je sladká závislosť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30

Kvások

  • 212 dcl mlieko Pridané do
  • 1 ks čerstvé droždie Pridané do
  • 1 tbl kryštálový cukor Pridané do

Cesto

  • 500 g múka Pridané do
  • 1 dl slnečnicový olej Pridané do
  • kryštálový cukor Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • škorica Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 1 vajíčko na potretie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Pripravíme si kvások z teplého mlieka (nie horúceho), kocky droždia a lyžice cukru.

2. Krok

Do veľkej misy si dáme múku, pridáme kopcovitú lyžicu kryštálového cukru, balíček vanilkového cukru a olej. Poriadne suroviny premiešame a potom pridáme vykvasený kvások. Zo surovín vymiesime hladké cesto, ktoré necháme odpočívať na teplom mieste, aby vykyslo.

3. Krok

Keď nám cesto vykysne, vyklopíme ho na pracovnú dosku a rozvaľkáme na tenší plát. Cesto potrieme zmesou škorice, kryštálového cukru a zmäknutého masla. Cesto od kraja následne zrolujeme a nakrájame na rolády - slimáky.

4. Krok

Na plech s papierom na pečenie ukladáme slimáky. Dbáme na dostatočné medzierky medzi nimi, keďže ešte narastú. Vrch aj kraje slimákov / hniezd potrieme rozšľahaným vajcom a dáme do predhriatej rúry na 190-200 stupňov piecť. Hotové by mali byť zhruba za 15-20 minút, rozvoňajú vždy celý dom.

Komentáre (1)

Gerta 29. 5. 2021

Mňamm.-))) vyzerá paráááádne.-))))

Podobné recepty

Cinnamon rolls

🥧 Klasické škoricové hniezda sú super, ale prečo si ich nevylepšiť o sladký krém, ktorý ich chuť posunie na úplne iný level? Pri jednom to určite neskončí 😉

Nutellová babka s pistáciami

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou

Teplé, voňavé, kysnuté cesto s malinami a bielou čokoládou.. čo viac treba dodať :)

Ensaimada de Mallorca

Ensaimada de Mallorca je klasický mallorský dezert, ktorý som si počas dovolenky na ostrove mimoriadne obľúbila. Plochý chlieb z kysnutého cesta je pozoruhodne ľahký, má dokonalú sladkosť a je priam božský, keď sa podáva čerstvý z pece. Je to presne to, čo vám prinesie domov kúsok letného pocitu počas zasnežených zimných rán.

Domáce tradičné kysnuté koláče

Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.

Podobné recepty

Cinnamon rolls

🥧 Klasické škoricové hniezda sú super, ale prečo si ich nevylepšiť o sladký krém, ktorý ich chuť posunie na úplne iný level? Pri jednom to určite neskončí 😉

Nutellová babka s pistáciami

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

Malinovo pistáciová babka s bielou čokoládou

Teplé, voňavé, kysnuté cesto s malinami a bielou čokoládou.. čo viac treba dodať :)

Ensaimada de Mallorca

Ensaimada de Mallorca je klasický mallorský dezert, ktorý som si počas dovolenky na ostrove mimoriadne obľúbila. Plochý chlieb z kysnutého cesta je pozoruhodne ľahký, má dokonalú sladkosť a je priam božský, keď sa podáva čerstvý z pece. Je to presne to, čo vám prinesie domov kúsok letného pocitu počas zasnežených zimných rán.

Domáce tradičné kysnuté koláče

Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

236 receptov

Lacné jedlá

1159 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov

Kuracie mäso

554 receptov