Zdroj: Canva

Šišky pečené v rúre

120 min
2
REKLAMA

Výborné šišky pečené v rúre namiesto vyprážania. Samotné cesto je trošku odlišné ale chuťovo rovnako dobré.

120 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 70 g cukor Pridané do
  • 30 g čerstvé droždie Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 2 ks žltky Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do

Na ozdobenie

  • marhuľový džem Pridané do
  • práškový cukor na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zo 100 ml mlieka, trochu cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme 15 minút pracovať.

2. Krok

Všetky suroviny spolu zmiešame aj s kváskom a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Cesto je vykysnuté vtedy, keď zdvojnásobí svoj objem.

3. Krok

Cesto premiestnime na múkou posypanú pracovnú dosku a vyvaľkáme ho na hrúbku 1,5 - 2 cm.

4. Krok

Pomocou pohára vykrajujeme šišky.

5. Krok

Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a zakryjeme kuchynskou utierkou. Na plechu ich necháme podkysnúť ešte 25 minút.

6. Krok

Šišky pečieme v predhriatej rúre na 190°C pokiaľ nezhnednú. Do stredu každej šišky urobíme prstom dierku, kde vložíme lyžičku džemu.

7. Krok

Po vybratí z rúry šišky prikryjeme ešte na 5 minút kuchynskou utierkou a potom ich posypeme práškovým cukrom.

Podobné recepty

Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Podplamenník
Recept od prémiového používateľa
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastický a rýchly marhuľový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Podplamenník
Recept od prémiového používateľa
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastický a rýchly marhuľový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov