REKLAMA

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.

REKLAMA
Rizoto, ako ho máme najradšej: Viac ako 20 nápaditých receptov

Recept nájdeš v tomto článku

Rizoto, ako ho máme najradšej: Viac ako 20 nápaditých receptov

Ingrediencie

porcií
3
  • 250 g ryža Arborio Pridané do
  • 1.2 l zeleninový vývar cca Pridané do
  • 350 g huba Pridané do
  • kúsok maslo Pridané do
  • strúhaný syr Grana Padano/ alebo parmezán Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • cesnakový prášok Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Zeleninový vývar zohrejeme a udržiavame ho na zníženej teplote stále horúci.

2. Krok

V širšej panvici rozpustíme maslo, pridáme ryžu a chvíľu pražíme. Osolíme, okoreníme podľa chuti.

3. Krok

Ryžu zalejeme jednou naberačkou vývaru. Keď sa vývar vsiakne do ryže, pridáme ďalšiu naberačku vývaru. Takto pokračujeme, pokiaľ ryža nebude mäkká.

4. Krok

Teplotu pod ryžou máme zníženú a ryžu často premiešame, varím ju neprikrytú.

5. Krok

Medzitým ako miešame ryžu si môžeme pripraviť aj šampiňóny. Očistíme ich, nakrájame na plátky a opečieme na suchej panvici.

6. Krok

Do hotovej ryže pridáme 4 - 5 lyžíc syra a šampiňóny, dobre premiešame.

7. Krok

Posypeme strúhaným syrom.

8. Krok

Dobrú chuť 🙂

Komentáre (1)

Gerta 15. 6. 2022

Ďakujem za skvelý recept :-D

Podobné recepty

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémové dubákové rizoto
Videorecept

Krémové dubákové rizoto

Dubákové rizoto s parmezánom

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny
Videorecept

Pečené plnené šampiňóny

Recept na zdravé plnené šampiňóny fitness

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Chrumkavé opekané zemiaky

Skvelé a chrumkavé opekané zemiaky, na ktorých si pochutnáte.

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami

Kuskus je tá správna voľba pre zdravší životný štýl!

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Podobné recepty

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémové dubákové rizoto
Videorecept

Krémové dubákové rizoto

Dubákové rizoto s parmezánom

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny
Videorecept

Pečené plnené šampiňóny

Recept na zdravé plnené šampiňóny fitness

Hovädzie rizoto

Naozaj sa oplatí vyskúšať!

Chrumkavé opekané zemiaky

Skvelé a chrumkavé opekané zemiaky, na ktorých si pochutnáte.

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami

Kuskus je tá správna voľba pre zdravší životný štýl!

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2623 receptov