:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6MvC1-lm2164mbWQxf2y/a43c6cc4d2634be49d9fb189847c7f.jpeg "Šalát z pečenej zeleniny s cottage syrom a vajíčkom")
Šalát z pečenej zeleniny s cottage syrom a vajíčkom
Tento recept vznikol úplne spontánne,chcela som niečo ľahké na večeru. Suroviny som pridávala od oka, podľa chuti a toho,čo bolo doma. Nakoniec z toho vznikol naozaj výborný,jemný a ľahký šalát s príjemnou chuťou pečenej zeleniny.Ideálny nielen na večeru.
Ingrediencie
- 2 ks biela reďkovka
- 3 ks vajce na tvrdo
- 180 g syr cottage cheese
- 2 pl kyslá smotana
- 1 čl plnotučná horčica
- soľ
- olej olivový
- 1 ks paprika červená
- 1 ks rajčina
- korenie na americké zemiaky
- 1 ks Cibuľa
Najnovšie letáky
Postup
Reďkovky si očistíme a nakrájame na menšie kocky. Dáme ich do misky, pridáme korenie na americké zemiaky a olivový olej (ja som použila ochutený s chilli). Ak nemáme ochutený olej, môžeme pridať trochu chilli zvlášť. Všetko spolu premiešame. Na plech dáme papier na pečenie a rozložíme naň pripravené reďkovky. Pridáme jednu červenú papriku (môže byť aj zelená), jednu strednú paradajku a jednu strednú cibuľu – všetko nakrájané na hrubšie kúsky. Premiešame a dáme piecť do rúry približne na 30 minút. Upečenú zeleninu následne rozmixujeme – vznikne nám hustá kaša. Tú preložíme do misky a pridáme lyžičku horčice, soľ,cottage syr, natvrdo uvarené vajíčka nakrájané nadrobno a nastrúhaný syr (môže byť akýkoľvek – tehla, údený alebo čerstvý). Nakoniec pridáme 1–2 lyžičky pochúťkovej smotany podľa vlastnej chuti a všetko dobre premiešame. Podávame s opečenou bagetkou. Šalát je jemný, ľahký a naozaj veľmi chutný.Može sa použiť aj na kanapky,,dozdobiť zeleninou, salámou a návšteva si pochutná..dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ESEW4PZm5RWJdCXWshO2/80ea380a2bfedd7a0e89158f42bd8c.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Yey2h3XQGzXXWtsK6Xv/61ce8e37e0c2100e5e0e3268d279ee.jpeg "Náhľad receptu Paprikový bôčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tXJt-s6N_an9zyZcWKwI/7af2ca7d3d9d6cf96dcde51ca40d1d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie kysnuté trojuholníky s medvedím cesnakom .")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iw1vz9DZzOCD_a3-MyHy/0c852a575afd08563a3857c9b9d3ed.jpeg "Náhľad receptu Želatínový koláč s tvarohom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
