:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6MvC1-lm2164mbWQxf2y/21d10ad5fa75cf3870ec28da36ff78.jpeg "Šalát z pečenej zeleniny s cottage syrom a vajíčkom")
Šalát z pečenej zeleniny s cottage syrom a vajíčkom
Tento recept vznikol úplne spontánne,chcela som niečo ľahké na večeru. Suroviny som pridávala od oka, podľa chuti a toho,čo bolo doma. Nakoniec z toho vznikol naozaj výborný,jemný a ľahký šalát s príjemnou chuťou pečenej zeleniny.Ideálny nielen na večeru.
Ingrediencie
- 2 ks biela reďkovka
- 3 ks vajce na tvrdo
- 180 g syr cottage cheese
- 2 pl kyslá smotana
- 1 čl plnotučná horčica
- soľ a korenie
- olej olivový
- 1 ks paprika červená
- 1 ks rajčina
Najnovšie letáky
Postup
Reďkovky si očistíme a nakrájame na menšie kocky. Dáme ich do misky, pridáme korenie na americké zemiaky a olivový olej (ja som použila ochutený s chilli). Ak nemáme ochutený olej, môžeme pridať trochu chilli zvlášť. Všetko spolu premiešame. Na plech dáme papier na pečenie a rozložíme naň pripravené reďkovky. Pridáme jednu červenú papriku (môže byť aj zelená), jednu strednú paradajku a jednu strednú cibuľu – všetko nakrájané na hrubšie kúsky. Premiešame a dáme piecť do rúry približne na 30 minút. Upečenú zeleninu následne rozmixujeme – vznikne nám hustá kaša. Tú preložíme do misky a pridáme lyžičku horčice, soľ,cottage syr, natvrdo uvarené vajíčka nakrájané nadrobno a nastrúhaný syr (môže byť akýkoľvek – tehla, údený alebo čerstvý). Nakoniec pridáme 1–2 lyžičky pochúťkovej smotany podľa vlastnej chuti a všetko dobre premiešame. Podávame s opečenou bagetkou. Šalát je jemný, ľahký a naozaj veľmi chutný.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Joq6BNaMA12w-fPK1rVr/b6c68598f7a618a8f2a8a40f44e55a.jpeg "Náhľad receptu Čoko arašidové guľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TTmWDxBPj-88ZhFUjQSa/65351576b248cde0be115f9c12cd42.jpeg "Náhľad receptu Mandľové rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/X4Xk0uugwDUhdYZlqlOh/af99d1af0a11d54d315a83fcade260.jpeg "Náhľad receptu Marinované zemiaky z rúry. Skvelá pochúťka alebo príloha!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rwFHKGH3-3fid3erwH1Z/07acc85406ea6f7c1510fea97f9f79.jpeg "Náhľad receptu Rýchla zeleninová polievka mojej babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDAQ-eEkTF9EaCvre0no/f316980de8d24ea220e6ee256045b0.jpeg "Náhľad receptu Medovníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
