REKLAMA

Zdroj: Freepik

Šalát z čerstvých paradajok s mozzarellou a rukolou

Tajomstvo tohto jednoduchého, ale lahodného pokrmu spočíva v čerstvosti surovín, preto si ich vyberajte s rozvahou!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Veľké zrelé paradajky Pridané do
  • 2 poháre čerstvých listov rukoly Pridané do
  • 200 g mozzarella Pridané do
  • 14 pohár Extra panenského olivového oleja Pridané do
  • šťava z jedného citróna Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • Hrsť čerstvých bazalkových listov Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Paradajky a rukolu najprv dôkladne umyte. Je to dôležité, pretože sa tak zbavíte všetkých nežiaducich kamienkov alebo nečistôt, najmä v rukole. Nezabudnite ich osušiť, aby ste sa vyhli rozmočenému šalátu.

2. Krok

Paradajky nakrájajte na rovnomerné, stredne hrubé kolieska. Krájanie dokonale zrelých paradajok je také príjemné, že si chcete zachovať ich šťavnatosť!

3. Krok

Syr mozzarella nakrájajte na tenké plátky. Chutný tip: Ak sa vám ťažko krája čerstvá mozzarella, vložte ju pred krájaním na približne 10 minút do mrazničky.

4. Krok

Do veľkej šalátovej misy najskôr navrstvite plátky paradajok, posypte ich štipkou soli a korenia. Potom navrstvite rukolu a kúsky mozzarelly.

5. Krok

Potom si pripravte dresing. Stačí vyšľahať olivový olej, šťavu z jedného citróna, štipku soli a korenia. Teraz vám dám osvedčenú radu: Pred pridaním do šalátu dresing vždy ochutnajte, aby ste sa uistili, že je tak akurát.

6. Krok

Šalát rovnomerne pokvapkajte dresingom a ozdobte lístkami čerstvej bazalky, aby ste dosiahli fantastický aromatický záver.

7. Krok

Podávajte ihneď, pretože tento šalát si najlepšie vychutnáte čerstvý. Dobrú chuť!

Podobné recepty

zuzana_vari
zuzana_vari
Náhľad receptu Cestovinový šalát
Fotorecept

Cestovinový šalát

Milujem tento fantastický cestovinový šalát. Dá sa urobiť na milión spôsobov a vždy chutí skvele, či s halloumi, balkánskym syrom alebo grilovaným mäskom.

Svieži letný šalát

Chutný, svieži zeleninový šalát s mozzarellou a zelenými olivami.

Rukolovy šalát s grilovaným Camembertom

Výborný šalát s použitím všetkého, čo je doma

Zdravý stredomorský šalát

Tento stredomorský šalát je mojím osobným tipom na rýchle, zdravé a sýte jedlo.

Výdatný zelený zeleninový šalát

Tento šalát je ideálny, ak potrebujete niečo chrumkavé, šťavnaté, pikantné a zdravé zároveň.

Toastový sendvič s roztopeným balzamikovým šalátom Caprese

Sendvič Caprese je tradičné talianske jedlo podávané na opečenom chlebe ciabatta, plnené čerstvou mozzarellou, paradajkami a čerstvou bazalkou. Je pokvapkaný vynikajúcou balzamikovou polevou, ktorá je lahodne pikantná. Tento sendvič je sýty, osviežujúci a plný talianskych chutí, je ideálny na rýchly obed alebo ľahkú večeru.

Jednoduchý vegetariánsky thajský arašidový šalát

Toto nie je len tak hocijaký šalát, je to spojenie chutí, ktoré vás zavedie na výlet do Thajska!

Šalát z krabích tyčiniek

Ľahký a diétny šalát vhodný aj pri diéte.

Podobné recepty

zuzana_vari
zuzana_vari
Náhľad receptu Cestovinový šalát
Fotorecept

Cestovinový šalát

Milujem tento fantastický cestovinový šalát. Dá sa urobiť na milión spôsobov a vždy chutí skvele, či s halloumi, balkánskym syrom alebo grilovaným mäskom.

Svieži letný šalát

Chutný, svieži zeleninový šalát s mozzarellou a zelenými olivami.

Rukolovy šalát s grilovaným Camembertom

Výborný šalát s použitím všetkého, čo je doma

Zdravý stredomorský šalát

Tento stredomorský šalát je mojím osobným tipom na rýchle, zdravé a sýte jedlo.

Výdatný zelený zeleninový šalát

Tento šalát je ideálny, ak potrebujete niečo chrumkavé, šťavnaté, pikantné a zdravé zároveň.

Toastový sendvič s roztopeným balzamikovým šalátom Caprese

Sendvič Caprese je tradičné talianske jedlo podávané na opečenom chlebe ciabatta, plnené čerstvou mozzarellou, paradajkami a čerstvou bazalkou. Je pokvapkaný vynikajúcou balzamikovou polevou, ktorá je lahodne pikantná. Tento sendvič je sýty, osviežujúci a plný talianskych chutí, je ideálny na rýchly obed alebo ľahkú večeru.

Jednoduchý vegetariánsky thajský arašidový šalát

Toto nie je len tak hocijaký šalát, je to spojenie chutí, ktoré vás zavedie na výlet do Thajska!

Šalát z krabích tyčiniek

Ľahký a diétny šalát vhodný aj pri diéte.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2940 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3672 receptov

Raňajky

1051 receptov

Šaláty

325 receptov