REKLAMA

Rýchla tekvicová polievka

Hustá a krémová tekvicová polievka výborne zasýti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 pl olivového oleja Pridané do
  • 1 veľkú žltú cibuľu Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 2 mrkiev Pridané do
  • 112 čl drveného kmínu Pridané do
  • 5 hrnčekov zeleninový bujón Pridané do
  • 4 pl paradajkovej passaty Pridané do
  • 1 tekvicové pyré z menšej hokkaido tekvice Pridané do
  • 12 čili papričky Pridané do
  • tekvicové semiačka na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Začneme tým, že si pripravíme tekvicové pyré.

2. Krok

Keď máme tekvicové pyré hotové, pokračujeme ďalej. Vo veľkom hrnci zohrejeme olivový olej, do ktorého pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a soľ. Dusíme 5 minút, potom pridáme na kocky nakrájanú mrkvu. Všetko spolu podusíme ďalších 6 minút.

3. Krok

Ďalej pridáme kmín a miešame 30 sekúnd. Potom pridáme paradajkovú omáčku, zeleninový vývar, tekvicové pyré a čili papričku. Privedieme do varu, stiahneme a necháme variť 45 minút.

4. Krok

Nakoniec polievku rozmixujeme ponorným mixérom a podávame s tekvicovými semiačkami na vrchu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4941 receptov

Mäsité jedlá

2281 receptov

Príloha

1353 receptov

Lacné jedlá

1540 receptov

Dezert

3831 receptov

Kuracie mäso

799 receptov

Rýchle jedlá

4187 receptov

Nápoje

317 receptov