:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FxVtUt4YDeXYNLegmDuW/cb2a103323e52935563d4cff7260b5.jpeg "Rýchla domáca horčicová nátierka")
Zdroj: Freepik
Rýchla domáca horčicová nátierka
Táto svetlá, pikantná pochúťka zvýrazní chuť hotdogov, hamburgerov a sendvičov a predstavuje zaujímavý kontrast ku grilovanému mäsu.
Ingrediencie
- 4 Uhorky (stredne veľké)
- 1 veľká cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 pohár bieleho cukru
- 2 lyžičky soľ
- 1⁄2 polievková lyžica kurkuma
- 1⁄2 polievková lyžica Semená horčice
- 1 pohár bieleho octu
Najnovšie letáky
Postup
Najprv dôkladne umyte uhorky, cibuľu a papriku.
Potom zeleninu očistite a nakrájajte na kocky - ja ju zvyčajne krájam na veľkosť asi 1/8 palca, aby bola správne chrumkavá.
Vo veľkej mise zmiešajte zeleninu nakrájanú na kocky, pridajte soľ a kurkumu a dobre premiešajte.
Teraz nechajte zmes asi hodinu odstáť - tento krok je veľmi dôležitý, pretože zabezpečí správne preniknutie chutí.
Po hodine preložte zeleninovú zmes do hrnca.
Do panvice pridajte cukor, horčičné semienka a ocot.
Zmes priveďte do varu na miernom ohni za občasného miešania.
Po zovretí znížte teplotu na minimum a zmes varte asi 30 minút, kým mierne nezhustne - kľúčom k úspechu je trpezlivosť; urýchlenie tohto kroku by mohlo mať za následok vodnatú pochúťku.
Keď je hotová, stiahnite ju z ohňa a nechajte vychladnúť.
Vychladnutú pochúťku nalejte do čistých sterilizovaných pohárov, uzavrite a uložte do chladničky - v chladničke zvyčajne vydrží niekoľko týždňov, ale nebuďte prekvapení, ak ju spotrebujete oveľa skôr!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tZD2hV6UVmD5mc64RUgk/2bd5cf36a67875899fe8e938ae3c85.jpeg "Náhľad receptu Takéto pizza slimáky ste ešte nejedli. Mňam. /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pq53-9R45Kf7zrf73qDD/af04dca2825b4b11c62fa9fdf6db47.jpeg "Náhľad receptu Roláda z mletého mäsa, plnená šunkou, syrom a restovanou cibuľkou s barbecue omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uiuvUNIlTQMMDfqEeOyB/2b6402c0671b6fb492ae3f272cca97.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi so šampiónmi")
