REKLAMA

Zdroj: Pixabay: Ekologiskt_Skafferi

Rýchla a jednoduchá domáca nakladaná cibuľa

Príprava je tak jednoduchá a chuť oveľa lepšia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 Veľká červená cibuľa (hodí sa aj biela alebo žltá cibuľa) Pridané do
  • 1 pohár bieleho octu Pridané do
  • 1 polievková lyžica cukru Pridané do
  • 112 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 pohár Teplou vodou, dostatočne horúcou na rozpustenie cukru a soli. Pridané do
  • Medzi ďalšie dochucovadlá, ktoré môžete pridať, patria semienka koriandra, zrnká korenia, strúčiky cesnaku atď., ale nie sú povinné. Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Najprv ošúpte a nakrájajte cibuľu na tenké plátky. Zistila som, že na rovnomerné a tenké plátky sa hodí mandolína, ale ak ju nemáte, postačí vám dobrý ostrý nôž.

2. Krok

V hrnčeku alebo v malej miske rozpustite cukor a soľ v teplej vode a miešajte, kým nezostanú žiadne zrniečka. Takto sa vytvorí soľný roztok, ktorý je základom každého procesu nakladania.

3. Krok

Do rozpusteného roztoku cukru a soli pridajte ocot a dobre premiešajte.

4. Krok

Ak dávate prednosť ďalšej chuti nakladanej cibule, pokojne pridajte do uvedeného slaného roztoku ďalšie arómy. Ak si korenie vopred opečiete, určite to zvýši jeho chuť!

5. Krok

Teraz prichádza kľúčový krok: do čistej nádoby (najlepšie do zaváraninového pohára) navrstvite plátky cibule. Po dokončení zalejte cibuľu slaným roztokom, aby bola úplne ponorená. Pomocou paličky alebo noža na maslo uvoľnite všetky zachytené vzduchové bubliny v nádobe.

6. Krok

Začína sa čakacia lehota! Pred uložením do chladničky nádobu uzavrite a nechajte ju aspoň hodinu stáť na pulte. Nezabudnite, že dlhšie státie exponenciálne zlepšuje chuť!

Podobné recepty

Olivy v oleji

Toto je jednoduchý tradičný recept na nakladanie olív. Je to chutné a zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Nie je ťažké naložiť si olivy sám ako v stredomorských krajinách.

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Nakladaná zelenina rôznych odrôd

Tento recept na nakladanú zeleninu je absolútnou nevyhnutnosťou v mojej kuchyni a robila som ho už nespočetnekrát. Nakladanie zeleniny je skvelý spôsob, ako chutne uchovať zvyšky zeleniny, premeniť ich na chutnú prílohu alebo dodať chuť šalátom, sendvičom atď. Na tomto spôsobe je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a chutí. Na tejto metóde je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a príchuťami.

Hrachové pyré

Hrachové pyré je jednoduché a výživné jedlo, ktoré je ideálne ako príloha k mäsu alebo rybám.
Tammy
Tammy
Náhľad receptu Rajčinová omáčka
Videorecept

Rajčinová omáčka

Pravá talianska rajčinová omáčka na pizzu alebo cestoviny!

Chrumkave zemiakove placky v rúre

Zdravé zemiakové placky pečené v rúre.

Dusená zelenina

Perfektná príloha v podobe dusenej zelenine, ktorá sa hodí k hlavnému jedlu a mäsu.

Placky z cukety a mrkvy

Bez múky a oleja ....

Podobné recepty

Olivy v oleji

Toto je jednoduchý tradičný recept na nakladanie olív. Je to chutné a zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Nie je ťažké naložiť si olivy sám ako v stredomorských krajinách.

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Nakladaná zelenina rôznych odrôd

Tento recept na nakladanú zeleninu je absolútnou nevyhnutnosťou v mojej kuchyni a robila som ho už nespočetnekrát. Nakladanie zeleniny je skvelý spôsob, ako chutne uchovať zvyšky zeleniny, premeniť ich na chutnú prílohu alebo dodať chuť šalátom, sendvičom atď. Na tomto spôsobe je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a chutí. Na tejto metóde je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a príchuťami.

Hrachové pyré

Hrachové pyré je jednoduché a výživné jedlo, ktoré je ideálne ako príloha k mäsu alebo rybám.
Tammy
Tammy
Náhľad receptu Rajčinová omáčka
Videorecept

Rajčinová omáčka

Pravá talianska rajčinová omáčka na pizzu alebo cestoviny!

Chrumkave zemiakove placky v rúre

Zdravé zemiakové placky pečené v rúre.

Dusená zelenina

Perfektná príloha v podobe dusenej zelenine, ktorá sa hodí k hlavnému jedlu a mäsu.

Placky z cukety a mrkvy

Bez múky a oleja ....

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2940 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3672 receptov

Raňajky

1051 receptov

Šaláty

325 receptov