REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Ražný chlieb

Recept na výborný zdravý ražný chlieb so sezamovou posýpkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 500 g ražnej múky Pridané do
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks prášok do pečiva Pridané do
  • 2 čajová lyžička soľ Pridané do
  • olej Pridané do
  • 450 ml vlažnej vody Pridané do
  • sezam na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

220 min.
1. Krok

Múku preosejeme do hlbšej misy, pridáme soľ, olej, prášok do pečiva a dobre premiešame.

2. Krok

Vlažnú vodu zmiešame so sušeným droždím a necháme ju odstáť 10 minút, aby sa kvások aktivoval.

3. Krok

Do misky s múkou pridáme kvások a zmes dobre premiešame. Cesto necháme vykysnúť aspoň 1 hodinu.

4. Krok

Potom ho vytvarujeme do bochníka a opäť necháme kysnúť aspoň 2 hodiny.

5. Krok

Takto pripravený ražný chlieb posypeme sezamom a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C zhruba na 30 minút.

6. Krok

Po upečení ho necháme na mriežke vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov