REKLAMA

Púpavový sirup

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 8 hrste kvet púpavy asi 200 ks Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 1 kg cukor Pridané do
  • 2 ks citrón chemicky neošetrené Pridané do
  • 2 pl citrónová Kyselina Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

V horúcej prevarenej vode rozpustíme cukor a kyselinu citrónovú. Kvety púpavy očistíme a namočíme do vody, pridáme citróny nakrájané na tenké plátky. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín macerovať.

2. Krok

Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a asi 15 minút povaríme

3. Krok

Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.

4. Krok

Na prípravu Púpavového sirupu s mätou pridáme v prvom kroku prípravy k základným surovinám niekoľko stoniek mäty piepornej (ca 15-20 g). Ďalej pokračujeme podľa návodu na prípravu.

5. Krok

Na prípravu Púpavového sirupu so zázvorom pridáme v prvom kroku prípravy k základným surovinám 100 g očisteného zázvoru nastrúhaného najemno, alebo nakrájeného na tenké plátky. Ďalej pokračujeme podľa návodu na prípravu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Mascarpone

343 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Večera

4619 receptov

Pečivo

756 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov