REKLAMA

Púpavový sirup

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 8 hrste kvet púpavy asi 200 ks Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 1 kg cukor Pridané do
  • 2 ks citrón chemicky neošetrené Pridané do
  • 2 pl citrónová Kyselina Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

V horúcej prevarenej vode rozpustíme cukor a kyselinu citrónovú. Kvety púpavy očistíme a namočíme do vody, pridáme citróny nakrájané na tenké plátky. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín macerovať.

2. Krok

Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a asi 15 minút povaríme

3. Krok

Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.

4. Krok

Na prípravu Púpavového sirupu s mätou pridáme v prvom kroku prípravy k základným surovinám niekoľko stoniek mäty piepornej (ca 15-20 g). Ďalej pokračujeme podľa návodu na prípravu.

5. Krok

Na prípravu Púpavového sirupu so zázvorom pridáme v prvom kroku prípravy k základným surovinám 100 g očisteného zázvoru nastrúhaného najemno, alebo nakrájeného na tenké plátky. Ďalej pokračujeme podľa návodu na prípravu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4989 receptov

Mäsité jedlá

2296 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Večera

4706 receptov

Rýchle jedlá

4254 receptov

Lacné jedlá

1560 receptov

Droždie

548 receptov

Patizón

13 receptov

Šaláty

407 receptov