:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9eOShYpfoV1CLfwJ26lj/27ee7def84874feea85cc7831b1ef9.jpeg "Púpavový sirup")
Zdroj: jstankiewiczwitek from Getty Images
Púpavový sirup
Púpavový sirup je chutný a zdravý nápoj, ktorý môžeme pripraviť doma z púpavových kvetov. Púpavový sirup je bohatý na vitamíny a minerály, predovšetkým na vitamín C a draslík.
Ingrediencie
- 400 ks púpavových kvetov
- 1 l vody
- 1 ks citróna
- 1 ks pomaranča
- 1 kg cukru
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme všetky ingrediencie. Kvety púpavy očistíme od zelených častí, aby sirup nebol horký.
Kvety púpavy dáme do veľkého hrnca a zalejeme ich litrom vody. Pridáme na kolieska pokrájaný citrón a pomaranč. Všetko spolu necháme lúhovať 24 hodín.
Po 24 hodinách lúhovania preceďte kvetový nálev. Nalejte ho späť do hrnca a pridajte do neho kilogram cukru. Pomaly za miešania priveďte nálev do varu.
Potom nechajte nálev jemne vrieť približne 60 minút, kým sa nám nevytvorí sirupová konzistencia. Nezabudnite občas premiešať, aby sirup nepripálil.
Hotový sirup ešte horúci nalejte do sterilizovaných fliaš a zatvoríme. Nechajte vychladnúť. Uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 6 mesiacov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gFQQ9GJAF6GJmtn0eQtM/08021fb440b2efdbe387873a7a3bea.jpeg "Náhľad receptu Jednohubky na oslavu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u_EY9BbKLzsBj41R8Lkp/0ba4bc09c69dc14860490f96a2d76a.jpeg "Náhľad receptu Omáčka z pečenej papriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
