:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9eOShYpfoV1CLfwJ26lj/27ee7def84874feea85cc7831b1ef9.jpeg "Púpavový sirup")
Zdroj: jstankiewiczwitek from Getty Images
Púpavový sirup
Púpavový sirup je chutný a zdravý nápoj, ktorý môžeme pripraviť doma z púpavových kvetov. Púpavový sirup je bohatý na vitamíny a minerály, predovšetkým na vitamín C a draslík.
Ingrediencie
- 400 ks púpavových kvetov
- 1 l vody
- 1 ks citróna
- 1 ks pomaranča
- 1 kg cukru
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme všetky ingrediencie. Kvety púpavy očistíme od zelených častí, aby sirup nebol horký.
Kvety púpavy dáme do veľkého hrnca a zalejeme ich litrom vody. Pridáme na kolieska pokrájaný citrón a pomaranč. Všetko spolu necháme lúhovať 24 hodín.
Po 24 hodinách lúhovania preceďte kvetový nálev. Nalejte ho späť do hrnca a pridajte do neho kilogram cukru. Pomaly za miešania priveďte nálev do varu.
Potom nechajte nálev jemne vrieť približne 60 minút, kým sa nám nevytvorí sirupová konzistencia. Nezabudnite občas premiešať, aby sirup nepripálil.
Hotový sirup ešte horúci nalejte do sterilizovaných fliaš a zatvoríme. Nechajte vychladnúť. Uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 6 mesiacov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/21d5Fwy4KjxVPmg3GKMY/1d817bda4b7c3d884a8222930256d1.png "Náhľad receptu Paradajková pomazánka s cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CfGBcTwCYda7E5PilDyb/11cd620feb4099594cb332e16042a7.jpeg "Náhľad receptu Slaná cuketovo-mrkvová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oW9FyaGk14_gYwT4g-ng/07ad9c2d7372867f5bddbb48a33134.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý koláč s ovocím a mrveničkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Náhľad receptu Plnené cuketové krúžky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FiBmzR_hZ6Nno-uXh9Zp/dc078e71b85c198a70dfaef064080c.jpeg "Náhľad receptu Plnená paprika v paradajkovej omáčke")
