REKLAMA

Zdroj: jstankiewiczwitek from Getty Images

Púpavový sirup

Púpavový sirup je chutný a zdravý nápoj, ktorý môžeme pripraviť doma z púpavových kvetov. Púpavový sirup je bohatý na vitamíny a minerály, predovšetkým na vitamín C a draslík.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20
  • 400 ks púpavových kvetov Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
  • 1 ks citróna Pridané do
  • 1 ks pomaranča Pridané do
  • 1 kg cukru Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme všetky ingrediencie. Kvety púpavy očistíme od zelených častí, aby sirup nebol horký.

2. Krok

Kvety púpavy dáme do veľkého hrnca a zalejeme ich litrom vody. Pridáme na kolieska pokrájaný citrón a pomaranč. Všetko spolu necháme lúhovať 24 hodín.

3. Krok

Po 24 hodinách lúhovania preceďte kvetový nálev. Nalejte ho späť do hrnca a pridajte do neho kilogram cukru. Pomaly za miešania priveďte nálev do varu.

4. Krok

Potom nechajte nálev jemne vrieť približne 60 minút, kým sa nám nevytvorí sirupová konzistencia. Nezabudnite občas premiešať, aby sirup nepripálil.

5. Krok

Hotový sirup ešte horúci nalejte do sterilizovaných fliaš a zatvoríme. Nechajte vychladnúť. Uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 6 mesiacov.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4985 receptov

Mäsité jedlá

2296 receptov

Kuracie mäso

802 receptov

Rýchle jedlá

4239 receptov

Večera

4704 receptov

Lacné jedlá

1558 receptov

Zaváranie

154 receptov

Banán

461 receptov

Nátierky

340 receptov