REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RqLGarVaI2Q3S3XMra-S/4e7574854b9777c01b3701b191d718.png "Pripravte sladké krehké cesto")
Zdroj: Pixabay : flockine
Pripravte sladké krehké cesto
Základom mnohých klasických koláčov a tort je maslové krehké cesto. Toto cesto som robila už stokrát a vždy ma fascinuje, ako sa z tak jednoduchých ingrediencií dá vyrobiť niečo tak chutné. Najdôležitejšie je, aby bolo maslo naozaj studené a rýchlo spracované, aby sa dosiahol čo najlepší výsledok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 300 Gram múka
- 200 Gram studené maslo
- 100 Gram cukor
- 1 vajce
- 1 Štipka soľ
- 1 strúhaný citrón
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Na sladké krehké cesto najprv preosejte múku na čistú pracovnú plochu. Je to dôležité, aby sa odstránili všetky hrudky v múke a aby bola múka pekne nadýchaná, vďaka čomu bude neskôr cesto lepšie.
2. Krok
Studené maslo nakrájajte na malé kúsky a spolu s cukrom, vajcom, soľou a citrónovou kôrou ich pridajte k múke. Je dôležité použiť naozaj studené maslo, inak bude cesto lepkavé a ťažko sa bude vaľkať.
3. Krok
Chladnými rukami rýchlo vymiesime hladké cesto. Nehnetieme ho príliš dlho, inak bude cesto pri pečení tuhé a stúpať.
4. Krok
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň hodinu, najlepšie však cez noc. Chladenie uľahčuje neskoršiu prácu s cestom.
5. Krok
Po uplynutí času odpočinku rozvaľkajte sladké krehké cesto na pomúčenej pracovnej ploche a spracujte ho podľa potreby.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t8DwayX3KAMojAdzuLq2/418c15d11f87ae50ae6a3789e4107b.png "Náhľad receptu Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček")
Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček
Táto zmes na pečenie v nádobe na koláčiky je darček z mojej kuchyne. Je to môj obľúbený koláčik, ktorý si rada pripravujem znova a znova. Brownies z tejto zmesi sú neuveriteľne vlhké, čokoládové a jednoducho sa rozplývajú v ústach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7PAMdYxTtg2Cff3Bi-r-/5d5f9e89cba50e191b7d3ab7490335.png "Náhľad receptu Rýchly jablkový koláč z podnosu")
Rýchly jablkový koláč z podnosu
"Rýchly jablkový koláč na podnose" bol v našej rodine vždy obľúbeným koláčom. Počas víkendov a sviatkov bol tento recept vždy dôstojnou alternatívou tradičného koláča s krémom. Jeho príprava nezaberie veľa času, nádherne vonia po jablkách a škorici a chutí jednoducho božsky. Tento recept je ideálny, ak očakávate hostí a máte málo času na prípravu. Piškótová zmes sa zmieša s čerstvými jablkami a upečie sa v rúre na plechu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5yZ_y-_WpeYPsvxbvoqU/fc9ba199bdacb587067fbb833a5f41.png "Náhľad receptu Jablkový koláč s kvasnicovým cestom")
Jablkový koláč s kvasnicovým cestom
Tento jablkový koláč s kysnutým cestom je môj obľúbený a v mojej kuchyni sa už niekoľkokrát vydaril. Tento ovocný dezert s jemnou sladkosťou a voňavým teplom čerstvého droždia je hitom pri každej príležitosti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uTC6jj7HtH2HYhmjJd2-/c2f36528e39e3cec29266ef9d63a74.png "Náhľad receptu Tradičný recept Baumkuchen")
Tradičný recept Baumkuchen
Milujem pečenie počas chladných zimných večerov a mojím absolútnym favoritom je vždy tradičný Baumkuchen. Sústredený pokoj, ktorý prichádza z vrstvenia koláča, a takmer meditatívne pridávanie každej jednotlivej vrstvy robia z Baumkuchenu skutočný pôžitok pre všetky zmysly - samozrejme, najmä pri jeho jedení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vDZ3HzxuPKm2kkwgiUx8/fe13708adfa6548b162493e92d67e5.png "Náhľad receptu Recept na jablkový tvarohový koláč")
Recept na jablkový tvarohový koláč
Vždy som bola veľkou milovníčkou tvarohového a jablkového koláča. Keď som tieto dva recepty spojila do jablkového cheesecaku, výsledok som si okamžite zamilovala. Tento koláč je hitom na večierkoch a rodinných stretnutiach. Sladká krémová náplň dokonale ladí s trpkou sviežosťou jabĺk a chrumkavým piškótovým základom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wv0rBzuo_h0b_DNUwZX_/b16887879132eb5dc17b4b86f54ff4.png "Náhľad receptu \"Buche de Noel\" (kmeň vianočného stromčeka)")
"Buche de Noel" (kmeň vianočného stromčeka)
Počas práce vo francúzskej kuchyni som objavila tajomstvo tohto tradičného vianočného receptu. "Buche de Noel", známy aj ako Yule Log, má svoj pôvod vo francúzskej tradícii pálenia kmeňa jedle na Vianoce. Tento recept som pripravoval počas mnohých vianočných večerí a vždy sa stal hitom. Vyžaduje si to trochu času a starostlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3NjnrYZsWUT5s5mg-JfF/d640b4318db1078ffec0005aaaac52.png "Náhľad receptu Najlepší recept na vaflové cesto")
Najlepší recept na vaflové cesto
Tento recept na vafle som robila už viackrát a vždy je to veľký hit pre moju rodinu a priateľov. Vďaka týmto ingredienciám sú vafle nádherne nadýchané a ľahké, ale zároveň pekne chrumkavé. Je to perfektný základný recept, ku ktorému môžete pridávať polevy podľa vlastnej chuti!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/64suGfcdDBDhrJFPoAoo/536ccd8df937ab483b7c91ff604858.png "Náhľad receptu Jednoduchý škoricový koláč")
Jednoduchý škoricový koláč
Tento škoricový koláč je v mojej rodine veľmi obľúbený a vychádza zo starého receptu mojej babičky. Kombinácia nadýchanej štruktúry koláča a aromatickej vône škorice rozbúši každé srdce a vyvolá nádherné spomienky na útulné chvíle detstva.
Podobné recepty
Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček
Táto zmes na pečenie v nádobe na koláčiky je darček z mojej kuchyne. Je to môj obľúbený koláčik, ktorý si rada pripravujem znova a znova. Brownies z tejto zmesi sú neuveriteľne vlhké, čokoládové a jednoducho sa rozplývajú v ústach.
Rýchly jablkový koláč z podnosu
"Rýchly jablkový koláč na podnose" bol v našej rodine vždy obľúbeným koláčom. Počas víkendov a sviatkov bol tento recept vždy dôstojnou alternatívou tradičného koláča s krémom. Jeho príprava nezaberie veľa času, nádherne vonia po jablkách a škorici a chutí jednoducho božsky. Tento recept je ideálny, ak očakávate hostí a máte málo času na prípravu. Piškótová zmes sa zmieša s čerstvými jablkami a upečie sa v rúre na plechu.
Jablkový koláč s kvasnicovým cestom
Tento jablkový koláč s kysnutým cestom je môj obľúbený a v mojej kuchyni sa už niekoľkokrát vydaril. Tento ovocný dezert s jemnou sladkosťou a voňavým teplom čerstvého droždia je hitom pri každej príležitosti.
Tradičný recept Baumkuchen
Milujem pečenie počas chladných zimných večerov a mojím absolútnym favoritom je vždy tradičný Baumkuchen. Sústredený pokoj, ktorý prichádza z vrstvenia koláča, a takmer meditatívne pridávanie každej jednotlivej vrstvy robia z Baumkuchenu skutočný pôžitok pre všetky zmysly - samozrejme, najmä pri jeho jedení.
Recept na jablkový tvarohový koláč
Vždy som bola veľkou milovníčkou tvarohového a jablkového koláča. Keď som tieto dva recepty spojila do jablkového cheesecaku, výsledok som si okamžite zamilovala. Tento koláč je hitom na večierkoch a rodinných stretnutiach. Sladká krémová náplň dokonale ladí s trpkou sviežosťou jabĺk a chrumkavým piškótovým základom.
"Buche de Noel" (kmeň vianočného stromčeka)
Počas práce vo francúzskej kuchyni som objavila tajomstvo tohto tradičného vianočného receptu. "Buche de Noel", známy aj ako Yule Log, má svoj pôvod vo francúzskej tradícii pálenia kmeňa jedle na Vianoce. Tento recept som pripravoval počas mnohých vianočných večerí a vždy sa stal hitom. Vyžaduje si to trochu času a starostlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to.
Najlepší recept na vaflové cesto
Tento recept na vafle som robila už viackrát a vždy je to veľký hit pre moju rodinu a priateľov. Vďaka týmto ingredienciám sú vafle nádherne nadýchané a ľahké, ale zároveň pekne chrumkavé. Je to perfektný základný recept, ku ktorému môžete pridávať polevy podľa vlastnej chuti!
Jednoduchý škoricový koláč
Tento škoricový koláč je v mojej rodine veľmi obľúbený a vychádza zo starého receptu mojej babičky. Kombinácia nadýchanej štruktúry koláča a aromatickej vône škorice rozbúši každé srdce a vyvolá nádherné spomienky na útulné chvíle detstva.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YTBnjuZpqQU9md3ST0W3/a2721a3b6001651eb945452a2704dd.png "Náhľad receptu Domáca marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hJ9jojHcxjRzNwpAZoxK/5b98469dbc52e15d70432db963d16d.jpeg "Náhľad receptu Zemiaky s bravčovým mäsom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
