REKLAMA

Pravý džuveč

Recept na originálny balkánsky džuveč

REKLAMA
O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mäsa Pridané do
  • 200 guľatozrnná ryža Pridané do
  • 6 zelených paprík Pridané do
  • 6 paradajok Pridané do
  • 1 menší baklažán Pridané do
  • 50 g mrazený hrášok Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 čl sladká mletá paprika Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Mäso podľa našej chuti si očistíme a nakrájame na menšie kocky.

2. Krok

Očistíme si cibuľu a nakrájame si ju na kocky. Rajčiny a papriky si očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Mrkvu si nastrúhame na pásiky. Baklažán nakrájame na malinké kocky.

3. Krok

Na panvici si rozpálime olej, pridáme mäso a opečieme. Vyberieme ho a do výpeku pridáme nachystanú zeleninu. Začneme opekať.

4. Krok

Posolíme a pridáme mletú papriku. Dáme ryžu a opečené mäso. Všetko premiešame a podlejeme vodou. Dusíme, kým ryža nezmäkne.

5. Krok

Keď je už hotová pridáme hrášok a džuveč je hotový. Ešte podľa potreby dosolíme.

Podobné recepty

Rizoto z bravčového mäsa

Chutné klasické slovenské rizoto z bravčového pliecka.

Bravčové mäso na hrášku

Bravčové na hrášku a mrkve.

Pastiersky koláč

Pastiersky koláč zo zvyškov pečeného mäsa.

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Bravčové mäso so zeleninou a ryžou.

Bravčové mäso so zeleninou a ryžou.

Pravý maďarský bravčový perkelt

Jednoduchý recept na pravý maďarský perkelt.

Podobné recepty

Rizoto z bravčového mäsa

Chutné klasické slovenské rizoto z bravčového pliecka.

Bravčové mäso na hrášku

Bravčové na hrášku a mrkve.

Pastiersky koláč

Pastiersky koláč zo zvyškov pečeného mäsa.

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Bravčové mäso so zeleninou a ryžou.

Bravčové mäso so zeleninou a ryžou.

Pravý maďarský bravčový perkelt

Jednoduchý recept na pravý maďarský perkelt.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2626 receptov

Večera

3450 receptov

Cícer

42 receptov