Pravý džuveč

REKLAMA

Recept na originálny balkánsky džuveč

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mäsa Pridané do
  • 200 guľatozrnná ryža Pridané do
  • 2 cibule Pridané do
  • 6 zelených paprík Pridané do
  • 6 paradajok Pridané do
  • 1 menší baklažán Pridané do
  • 50 g mrazený hrášok Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 čl sladká mletá paprika Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso podľa našej chuti si očistíme a nakrájame na menšie kocky.

2. Krok

Očistíme si cibuľu a nakrájame si ju na kocky. Rajčiny a papriky si očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Mrkvu si nastrúhame na pásiky. Baklažán nakrájame na malinké kocky.

3. Krok

Na panvici si rozpálime olej, pridáme mäso a opečieme. Vyberieme ho a do výpeku pridáme nachystanú zeleninu. Začneme opekať.

4. Krok

Posolíme a pridáme mletú papriku. Dáme ryžu a opečené mäso. Všetko premiešame a podlejeme vodou. Dusíme, kým ryža nezmäkne.

5. Krok

Keď je už hotová pridáme hrášok a džuveč je hotový. Ešte podľa potreby dosolíme.

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pravý maďarský bravčový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané kuracie mäso s cuketou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pravý maďarský bravčový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané kuracie mäso s cuketou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Pravý džuveč

Recept na originálny balkánsky džuveč

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mäso podľa našej chuti si očistíme a nakrájame na menšie kocky.

2. Krok

Očistíme si cibuľu a nakrájame si ju na kocky. Rajčiny a papriky si očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Mrkvu si nastrúhame na pásiky. Baklažán nakrájame na malinké kocky.

3. Krok

Na panvici si rozpálime olej, pridáme mäso a opečieme. Vyberieme ho a do výpeku pridáme nachystanú zeleninu. Začneme opekať.

4. Krok

Posolíme a pridáme mletú papriku. Dáme ryžu a opečené mäso. Všetko premiešame a podlejeme vodou. Dusíme, kým ryža nezmäkne.

5. Krok

Keď je už hotová pridáme hrášok a džuveč je hotový. Ešte podľa potreby dosolíme.

Ingrediencie
500 g
mäsa
200
guľatozrnná ryža
2
cibule
6
zelených paprík
6
paradajok
1
menší baklažán
50 g
mrazený hrášok
1
mrkva
2 pl
olivový olej
soľ
1 čl
sladká mletá paprika
1 l
vody