REKLAMA

Pravý džuveč

Recept na originálny balkánsky džuveč

REKLAMA
O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mäsa Pridané do
  • 200 guľatozrnná ryža Pridané do
  • 2 cibuľa Pridané do
  • 6 zelených paprík Pridané do
  • 6 paradajok Pridané do
  • 1 menší baklažán Pridané do
  • 50 g mrazený hrášok Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 čl sladká mletá paprika Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min
1. Krok

Mäso podľa našej chuti si očistíme a nakrájame na menšie kocky.

2. Krok

Očistíme si cibuľu a nakrájame si ju na kocky. Rajčiny a papriky si očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Mrkvu si nastrúhame na pásiky. Baklažán nakrájame na malinké kocky.

3. Krok

Na panvici si rozpálime olej, pridáme mäso a opečieme. Vyberieme ho a do výpeku pridáme nachystanú zeleninu. Začneme opekať.

4. Krok

Posolíme a pridáme mletú papriku. Dáme ryžu a opečené mäso. Všetko premiešame a podlejeme vodou. Dusíme, kým ryža nezmäkne.

5. Krok

Keď je už hotová pridáme hrášok a džuveč je hotový. Ešte podľa potreby dosolíme.

Podobné recepty

Rizoto z bravčového mäsa

Chutné klasické slovenské rizoto z bravčového pliecka.

Bravčové mäso na hrášku

Bravčové na hrášku a mrkve.

Pastiersky koláč

Pastiersky koláč zo zvyškov pečeného mäsa.

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Pravý maďarský bravčový perkelt

Jednoduchý recept na pravý maďarský perkelt.

Rajčinová omáčka s plnenou paprikou a guľkami

Upravila som si recept podľa seba ,je ľahší a tiež dobrý

Hrachová polievka(bez múky)

Pozrela som viac receptov a vytvorila svoj ,,keďže sa snažím používať múku čo najmenej aj táto polievka je bez múky.Suroviny vážim pretože si zapisujem kalórie,,skúste a posúďte 😉

Podobné recepty

Rizoto z bravčového mäsa

Chutné klasické slovenské rizoto z bravčového pliecka.

Bravčové mäso na hrášku

Bravčové na hrášku a mrkve.

Pastiersky koláč

Pastiersky koláč zo zvyškov pečeného mäsa.

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Pravý maďarský bravčový perkelt

Jednoduchý recept na pravý maďarský perkelt.

Rajčinová omáčka s plnenou paprikou a guľkami

Upravila som si recept podľa seba ,je ľahší a tiež dobrý

Hrachová polievka(bez múky)

Pozrela som viac receptov a vytvorila svoj ,,keďže sa snažím používať múku čo najmenej aj táto polievka je bez múky.Suroviny vážim pretože si zapisujem kalórie,,skúste a posúďte 😉

Top kategórie

Obed

2518 receptov

Mäsité jedlá

1180 receptov

Lacné jedlá

971 receptov

Cestoviny

261 receptov

Torty

155 receptov

Patizón

10 receptov

Dezert

1782 receptov

Pre diabetikov

626 receptov