Polievka z mletého mäsa &quot;Chilli Con Carne&quot;

Zdroj: Pixabay : kalhh

Polievka z mletého mäsa "Chilli Con Carne"

Name: Polievka z mletého mäsa "Chilli Con Carne"
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mleté mäso; 2 Plechovky červená fazuľa; 1 Dóza nakrájané paradajky; 1 Cibuľa; 1 paprika; 2 nakrájané strúčiky cesnaku; 2 PL paradajkový pretlak; 2 ČL kmín; 1 ČL Paprikový prášok; 1 ČL oregano; soľ a korenie; 1 PL olivový olej; 1 l Vývar; 1 chilli (nepovinné, na dochutenie); Na ozdobu: strúhaný syr, kyslá smotana, nasekaný koriander

Výdatná a pikantná polievka, ideálna na príjemné jedlo v chladnom počasí. Táto polievka je v našej rodine klasikou. Z receptu sa dá pripraviť veľa - takže sa pripravte na chutné zvyšky alebo jedlo do mrazničky, je natiahnutá zeleninou a koreninami, takže si môžete vychutnať všetky chute mexickej kuchyne.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g mleté mäso Pridané do
2 Plechovky červená fazuľa Pridané do
1 Dóza nakrájané paradajky Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
1 paprika Pridané do
2 nakrájané strúčiky cesnaku Pridané do
2 PL paradajkový pretlak Pridané do
2 ČL kmín Pridané do
1 ČL Paprikový prášok Pridané do
1 ČL oregano Pridané do
soľ a korenie Pridané do
1 PL olivový olej Pridané do
1 l Vývar Pridané do
1 chilli (nepovinné, na dochutenie) Pridané do
Na ozdobu: strúhaný syr, kyslá smotana, nasekaný koriander Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 8

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

1. Na prípravu chilli con carne najprv nakrájajte cibuľu, papriku a cesnak. Podľa mňa sú tu lepšie menšie kúsky, pretože sa vsiaknu do polievky a uvoľnia chuť.

2. Krok

Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Potom pridajte mleté mäso a opečte ho. Neponáhľajte sa, na poriadne opečenie mäsa si nájdite čas, prinesie to skvelú chuť.

3. Krok

Teraz pridajte cibuľu, papriku, cesnak a prípadne nasekanú papriku. Restujte niekoľko minút, kým všetko nezmäkne.

4. Krok

Teraz pridajte korenie (rascu, papriku, oregano, soľ a korenie), paradajkový pretlak a nakrájané paradajky. Všetko dobre premiešajte a krátko povarte.

5. Krok

Teraz opláchnite fazuľu a spolu s vývarom ju pridajte do panvice. Všetko zohrejte a varte približne 20 minút.

6. Krok

Nakoniec chilli con carne ochutnajte a podľa potreby dochuťte. Potom podávajte v miskách ozdobené strúhaným syrom, kyslou smotanou a nasekaným koriandrom.

19. novembra 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Polnočná polievka

Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.

Chilli con carne

Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo

Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.

Varené zemiaky s Chili con Carne

Chutné jedlo, ktoré sa podáva s vynikajúcou kombináciou pečených zemiakov a pikantného Chili con Carne. Je to kompletné jedlo, ktoré poskytuje teplotu a pohodlie najmä v chladných dňoch.

Výdatná zemiaková panvica

Toto je výdatné a sýte jedlo, ktoré často robím, keď mám dostatok zemiakov. Mleté mäso sa krásne mieša s chrumkavými opečenými zemiakmi a na záver ho dopĺňa čerstvá pažítka. Je to jednoduchá klasika, ktorá je vždy hitom, či už doma, s priateľmi alebo aj na večierkoch.

Tantanmen (japonská rezancová polievka)

Táto pikantná, krémová a mimoriadne chutná japonská polievka s rezancami je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, najmä počas chladných dní. Recept má korene v sečuánskej kuchyni v Číne, ale v Japonsku je mimoriadne obľúbený a známy. Tantanemen sa skladá z rezancov, mletého mäsa, ázijského korenia a varí sa v kuracom vývare. Podáva sa s vareným kuracím vajcom.

Guláš z mletého mäsa

Tento silný, výdatný guláš bol už viackrát našou záchranou počas chladných zimných dní. Sviežosť zeleniny a zemiakov v kombinácii s pikantnou chuťou mletého mäsa vytvára vynikajúcu kombináciu. Pridajte toast alebo čerstvú bagetu a deň je zachránený.

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná. Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.

Podobné recepty

Polnočná polievka

Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.

Chilli con carne

Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo

Varené zemiaky s Chili con Carne

Chutné jedlo, ktoré sa podáva s vynikajúcou kombináciou pečených zemiakov a pikantného Chili con Carne. Je to kompletné jedlo, ktoré poskytuje teplotu a pohodlie najmä v chladných dňoch.

Výdatná zemiaková panvica

Tantanmen (japonská rezancová polievka)

Guláš z mletého mäsa

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná. Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.