REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1mneuBnskQEzST4tL-NC/867b6b11b2ff74795a9224caffe98f.jpeg)
Zdroj: Canva
Polievka z domáceho králika
Domáca polievka z králika
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1⁄2 králika
- 11⁄2 l voda
- podľa chuti koreňová zelenina
- 1 Cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 5 guličiek celé čierne korenie
- 5 guličiek nového korenia
- soľ
- petržlen
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
130 min.
1. Krok
Králika dáme variť do studenej vody spolu s celou cibuľou a strúčikom cesnaku, ktoré sme si predtým očistili a osolili. Pridáme korenie a varíme aspoň hodinu.
2. Krok
Po hodine vyberieme cibuľu, cesnak a guličky korenia, pridáme koreňovú zeleninu, očistené a pokrájanú na menšie kúsky ( petržlen, zeler, mrkva) a varíme, kým nie je zelenina mäkká.
3. Krok
Králika vyberieme, oberieme, mäso môžeme dať naspäť do polievky.
4. Krok
Po odstavení z ohňa pridáme petržlenovú vňať posekanú na drobno. Podávame s varenými rezancami alebo pečeňovými haluškami. Dobrú chuť !