Plnené zapekané zemiaky

Name: Plnené zapekané zemiaky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ks stredne veľkých zemiakov; 2 pl jemný tvaroh; 100 g bryndza; 50 g kuracia šunka; 3 plátky prosciutto; 1 ks stredne veľká červená cibuľa; 0.5 ks paprika; Olivový olej v spreji; 60 g syr; soľ; mleté čierne korenie; bazalka; oregano; mletá údená paprika

in_inthekitchen

Rýchly a chutný obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

6 ks stredne veľkých zemiakov Pridané do
2 pl jemný tvaroh Pridané do
100 g bryndza Pridané do
50 g kuracia šunka Pridané do
3 plátky prosciutto Pridané do
1 ks stredne veľká červená cibuľa Pridané do
¹⁄₂ ks paprika Pridané do
Olivový olej v spreji Pridané do
60 g syr Pridané do

Po štipke korenín

soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
bazalka Pridané do
oregano Pridané do
mletá údená paprika Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Zemiaky v šupke si uvaríme deň vopred do mäkka.

2. Krok

Vychladnuté zemiaky prekrojíme na polovicu a vydlabeme vnútro. Vytvoríme také misky.

3. Krok

Panvicu postriekame olejom. Na panvici opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a papriku. Pridáme koreniny. Následne pridáme nakrájanú šunku a prosciutto. Všetko spolu krátko osmahneme.

4. Krok

V miske si popučíme vydlabanú časť zemiakov. Pridáme tvaroh a bryndzu a premiešame. Pridáme zmes z panvice a všetko spolu zamiešame. Vzniknutú plnku plníme do zemiakových misiek, ktoré sme si uložili na plech vystlaný papierom na pečenie. Naplnené zemiaky posypeme strúhaným syrom.

5. Krok

Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov 20-30 minút.

27. júna 2024