:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/bc526b338023f1cca2b93910ae838d.jpeg "Plnené kysnuté slané pečivo")
Plnené kysnuté slané pečivo
Rýchle a super jednoduché pečivo, skoro ako Pizza🤩 Je velmi chutné, mäkké a voňavé. Výborne sa hodí na raňajky, alebo na obed k polievke.
Ingrediencie
Cesto
- 500 g hladká múka
- 100 ml mlieko
- 150 ml voda
- 1 bielok
- 50 ml olej
- 25 g droždie
- 1 pl jogurt
- 1 kl soľ
- 1 kl cukor
Plnka
- 250 g hrudkový kravský syr alebo feta tvaroh
- 250 g jogurt
- soľ
- paradajka
- čerstvá bazalka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z udaných prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré sa už oddeluje od misky. Cesto zakryjeme a necháme 30 minút kysnúť.
Kým cesto kysne si pripravíme čerstvú bazalku a pokrájame paradajku na hrubšie plátky.Hrudkovitý kravský syr zmiešame s jogurtom a troškou soli. Použiť môžte hociaký syr, ja som použila turecký. Kludne môžte dať aj fetu, alebo kravskú hrudku.
Keď cesto nakyslo, urobíme zneho valec a pokrájame ho na 12 kusov. Tak ako sú kúsky cesta pokrájané, tak ich položíme na pomúčenú dosku a trocha prstami vyťapkáme stred tak, aby vznikla jamka/ priehlbinka. Pre lepšiu predstavu si pozrite moje video!
Kúsky cesta poukladáme na plech s papierom a vrch dookola natrieme žĺtkom. Do stredu dáme najprv bohato náš syr a následne položíme bazalku a plátok paradajky. Nakoniec posypeme vrch Černuškou/ Nigellou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190°C 25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/7ac2567284aedc783a733a13129839.jpeg "Plnené kysnuté slané pečivo - krok prípravy 1")
Pečivo je krásne mäkučké, lahučké a voňavé. Chutí naozaj úžasne takto samotné, ale aj s polievkou či šalátom😍 Toto pečivo je variabilné čo sa plnky týka, kludne ju môžte obmieňať podla chuti! Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/2b98fbee257eb196017039546a5e86.jpeg "Plnené kysnuté slané pečivo - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
