REKLAMA
![Plnené bedle s mäsom Plnené bedle s mäsom](https://eu.tastescdn.net/thumbor/W6M9Q9ycYabHNF4Z-HoI0ZwEOTk=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nCK7gVgzW-wfjXpS-J2v/891a75ab14798da923b02317f4b9e1.jpeg)
Zdroj: Canva
Plnené bedle s mäsom
Recept na plnené bedle s mäsom a syrom
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- Bedle klobúčiky
- 500 g mletého br. mäsa
- 2 kus vajce
- 1 kus Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 2 pl čerstvej petržlenovej vňate
- 100 g strúhanka
- trochu mlieka
- olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- 100 g strúhaného syru
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Bedle si očistíme, odstránime stonky a osušíme.
2. Krok
Cibuľu a cesnak si očistíme a nakrájame na drobno, pridáme k mletému mäsu do misky. Pridáme mliekom zvlhčenú strúhanku, vajcia, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie. Zmes spracujeme do jednotnej hmoty.
3. Krok
Hlávky bedlí naplníme mäsovou zmesou a na mriežke grilujeme. Bedle si môžeme pripraviť aj v rúre. Stačí, keď ich poukladáme do vymasteného pekáča.
4. Krok
Rúru si predhrejeme na 180°C a dáme piecť na 25 minút.
5. Krok
Bedle vytiahneme a posypeme strúhaným syrom. Vrátime do rúry na približne 5 minút, kým sa syr neroztopí a trochu nezapečie.
6. Krok
Môžeme podávať so zemiakovou kašou, hranolkami, šalátom alebo pečivom. Dobrú chuť.
Perfektné.