Plnená fašírka s vajíčkom

REKLAMA
  • 120Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Na mäsovú zmes

  • 1 kg bravčové pliecko Pridané do
  • 2 ks rožky Pridané do
  • 3 ks väčších vajec Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • 1 ks biela cibuľa Pridané do
  • 7 strúčikov cesnaku Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • mlieko Pridané do
  • hladká múka Pridané do

Plnenie

  • 5 ks vajec Pridané do

Iné

  • 8 ks väčších zemiakov Pridané do
  • maslo Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do hlbokej misy si dám zomleté bravčové mäso, nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak, vajcia a byliny. Staršie rožky som si na chvíľu namočil v troche mlieka a potom vyžmýkané pridal k mäsovej zmesi. Poriadne osolím a okorením a rukami zmes premiesim.

2. Krok

Vajíčka na plnku si dám variť. Mäsovú zmes si premiestnim na alobal a vytvorím pozdĺžnu fašírku s brázdou uprostred. Do nej položím za sebou uvarené vajcia a zvrchu zakryjem mäsom tak, aby vajíčka nepretŕčali a boli vo vnútri fašírky. Fašírku posypem troškou múky zvrchu aj z bokov a preložím na pekáč. Podlejem troškou vody a dám piecť do vyhriatej rúry na jednu hodinu pri 180 stupňoch.

3. Krok

Počas pečenia fašírky si pripravím zemiakovú kašu. Očistím a nakrájam zemiaky a dám variť do osolenej vody. Po 20 minútach, ak sú mäkké ich scedím a zmixujem na kašu s pridaním kúska masla. Kašu ešte dochutím soľou a petržlenovou vňaťou a môžem podávať s kúskami fašírky.

Komentáre (1)

mas to krasne a muselo to byt uzasne. Idem do toho! :-)

Podobné recepty

Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla živanska v rure

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Černohorský rezeň so zemiakmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Pečená bravčová krkovička s červenou kapustou a zemiakovými lokšami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Pečená bravčová krkovička s červenou kapustou a zemiakovými lokšami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bryndzové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Moravský vrabec originál recept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
1.0
Hodnotenie: 1.0/5
Počet hodnotení: 1

Moravský vrabec originál recept

1.0
Hodnotenie: 1.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché patizónové placky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla živanska v rure

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Černohorský rezeň so zemiakmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Pečená bravčová krkovička s červenou kapustou a zemiakovými lokšami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Pečená bravčová krkovička s červenou kapustou a zemiakovými lokšami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bryndzové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Moravský vrabec originál recept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
1.0
Hodnotenie: 1.0/5
Počet hodnotení: 1

Moravský vrabec originál recept

1.0
Hodnotenie: 1.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché patizónové placky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image Ondro

Plnená fašírka s vajíčkom

120
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Do hlbokej misy si dám zomleté bravčové mäso, nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak, vajcia a byliny. Staršie rožky som si na chvíľu namočil v troche mlieka a potom vyžmýkané pridal k mäsovej zmesi. Poriadne osolím a okorením a rukami zmes premiesim.

2. Krok

Vajíčka na plnku si dám variť. Mäsovú zmes si premiestnim na alobal a vytvorím pozdĺžnu fašírku s brázdou uprostred. Do nej položím za sebou uvarené vajcia a zvrchu zakryjem mäsom tak, aby vajíčka nepretŕčali a boli vo vnútri fašírky. Fašírku posypem troškou múky zvrchu aj z bokov a preložím na pekáč. Podlejem troškou vody a dám piecť do vyhriatej rúry na jednu hodinu pri 180 stupňoch.

3. Krok

Počas pečenia fašírky si pripravím zemiakovú kašu. Očistím a nakrájam zemiaky a dám variť do osolenej vody. Po 20 minútach, ak sú mäkké ich scedím a zmixujem na kašu s pridaním kúska masla. Kašu ešte dochutím soľou a petržlenovou vňaťou a môžem podávať s kúskami fašírky.

Ingrediencie
Na mäsovú zmes
1 kg
bravčové pliecko
2 ks
rožky
3 ks
väčších vajec
strúhanka
1 ks
biela cibuľa
7 strúčikov
cesnaku
petržlenová vňať
soľ a korenie
majoránka
mlieko
hladká múka
Plnenie
5 ks
vajec
Iné
8 ks
väčších zemiakov
maslo
petržlenová vňať
soľ