REKLAMA
Plnená cuketová roláda

Plnená cuketová roláda

Plnená cuketová roláda

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 5 ks menšie cukety Pridané do
  • 2 zúbky cesnaku Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 100 g strúhaný syr gouda Pridané do
  • eidam Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do

Náplň

  • 1 menšia Cibuľa Pridané do
  • 2 zúbky cesnaku Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 450 g šampiňóny Pridané do
  • 2 ks červená paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cibuľu nadrobno narežeme ,cesnak pretlačíme a spolu dusíme na olivovom oleji. Pridáme narezané šampiňóny a papriku. Dusíme zhruba 10 min, osolíme podľa chuti a odložíme na stranu.

2. Krok

Vajcia spolu zmiešame s pretlačeným cesnakom a nastrúhaným syrom. 4 cukety ošúpeme,nastrúhame a necháme odstáť 10-15 min aby pustili vodu. Po odstátí a scedení vody( ja cukety stlačím ešte v rukách) ich pridáme k vajciam a všetko dobre zamiešame. Pridáme soľ a korenie.

3. Krok

Tip -Kto má rád môže pridať do cesta aj nasekanú pažítku alebo kôprovú vňať

4. Krok

Pripravíme si veľký plech, vystelieme ho papierom na pečenie a ten namažeme olivovým olejom. Cesto vylejeme na papier a rovnomerne rozotrieme. Poslednú cuket ,čo nám ostala narežeme na tenké kolieska a rovnomerne poukladáme na pripravené cesto.

5. Krok

Dáme piecť na 30-35 min na 190C. Po upečení necháme vychladnúť ináč sa cesto bude trhať!

6. Krok

Vychladnutú roládu otočíme tak, že ju zhora prikryjeme ďalším plechom s papierom a následne spolu otočíme. Plníme vnútornú stranu, aby sme mali krúžky cukety na vonkajšej strane.

7. Krok

Opatrne zrolujeme pomocou papiera a necháme chvíľu postáť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4465 receptov

Mäsité jedlá

2123 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1294 receptov