:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Pečené plátky krkovičky")
Zdroj: stockfotocz from Getty Images
Pečené plátky krkovičky
S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.
Ingrediencie
- 1 kg Bravčová krkovička
- 4 strúčiky Cesnak
- soľ
- Mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžička mletá sladká paprika
- kari korenie
- 4 Lyžice Olivový olej
- 3 kus Cibuľa
- 1⁄2 Pohár pivo
Najnovšie letáky
Postup
Najprv umyte mäso a osušte ho papierovou utierkou.
Potom ho nakrájajte na plátky hrubé približne 1,5 cm.
Plátky krkovičky osolíme, okoreníme a posypeme paprikou a kari korením.
Cesnak ošúpte a rozdrvte. Ochutené mäso potrite roztlačeným cesnakom a nechajte ho asi hodinu odpočívať.
Potom plátky z oboch strán opečte na rozpálenom olivovom oleji, kým nezískajú zlatohnedú kôrku.
Opečené plátky vložte do zapekacej misy a na každý plátok položte koliesko nakrájanej cibule.
Pridajte pol pohára piva a pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 1 hodinu. Určite odporúčam nezabudnúť počas pečenia mäso občas poliať pivom, aby zostalo šťavnaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W9D4HxFGvHofdmLc_CkY/a65e919cff3198d06f725cedbe4440.jpeg "Náhľad receptu Jahodový koláč s tvarohom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AKTPl0HOPsi7aPoM5rHA/fc1faf0446485b203bf2b12c821d28.jpeg "Náhľad receptu Cestovinový šalát s kuracím mäsom a majonezou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6hBz4KosJ4RDkmUeZHOF/298141067dc091dc41f2f555089718.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m_jwNljRKBvyYjCpybGu/290c9b2d5a2349ffbefbf96da063cc.jpeg "Náhľad receptu Super šťavnatý citrónovo- cesnakový kurací špíz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tc3Ihl75H4YcvGVyfgt7/e4f1561a50de397d281cf645d25745.jpeg "Náhľad receptu TVAROHOVÝ KOLÁČ S JAHODAMI A ČEREŠŇAMI")
