REKLAMA
Pečené morčacie stehno
Recept na pomaly pečené morčacie stehno v rúre, do chrumkava.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 čl tymianu
- 1 čl mletá paprika - sladká
- 1 čl cesnakového prášku
- 1 čl morská soľ
- 1 čl mletého čierneho korenia
- 2 stonky citrónovej trávy
- 2 pl olivového oleja
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Všetky suroviny si pripravíme.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Koreniny si zmiešame dokopy do jednej zmesi
Zdroj: Youtube
3. Krok
Mäso si umyjeme a usušíme. Jemne nakrojíme z každej strany a polejeme olivovým olejom po celom povrchu.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Posypeme koreninovou zmesou aby bola všade.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Mäso položíme na kúsky citrónovej trávy do pekáča, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rozohriatej rúry na 180°C na jednu hodinu.
Zdroj: Youtube
6. Krok
Potom mäso odokryjeme a pečieme na 200°C ďalšiu pol hodinku do chrumkava.
Zdroj: Youtube
7. Krok
Mäsko je hotové, môžeme podávať k rôznym prílohám. Dobrú chuť