:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c4v3WhXP_EGdny0CECJt/1547d9e4902c82ac1ffd07546f9302.jpeg "Pečené kurča na mede")
Zdroj: joannawnuk from Getty Images
Pečené kurča na mede
Recept na kuracie mäso pečené na mede, ktoré je vďaka datliam a medu šťavnaté, mäkké a mierne sladké.
Ingrediencie
- 1 Kuracie mäso Mäso
- 2 Lyžice Med
- 2 Lyžice Olivový olej
- Citrónová šťava
- 3 strúčiky Cesnak
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 kus Cibuľa
- 60 g Dátumov
- 150 ml Biele víno
- Voda podľa potreby
Najnovšie letáky
Postup
Najprv kurča opláchnite a osušte. Potom kurča osolíme a opepríme a necháme ho odpočívať. Kým kurča odpočíva, predhrejte rúru na 190 stupňov.
V miske zmiešajte med, olivový olej, citrónovú šťavu a nasekaný cesnak. Marinádou potrite kurča. Nezabudnite, že čím dlhšie necháte kurča v marináde, tým lepšie sa chute spoja.
Kuracie mäso vložte do pekáča a posypte ho nakrájanou cibuľou a datľami. Pridajte biele víno a v prípade potreby pridajte vodu. Odporúčam mať v pekáči asi 2 cm vody, aby sa kurča nepripálilo.
Kura pečte asi hodinu a pol, kým nebude krásne zlatohnedé. Počas pečenia kurča občas polievame šťavou z pekáča, čo zvýrazní jeho chuť a zabráni vysušeniu.
Keď je kurča hotové, vyberte ho z rúry a pred krájaním ho nechajte asi 10 minút odpočívať. Vďaka tomu si kurča lepšie zachová šťavu a chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4NLQ0OodULdvuyWhsrla/6ee996713ed26cc750de61054c37f6.jpeg "Náhľad receptu Hubová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hnHqUdpHob1_9M4_q8/6bd4b3753520e22ce94472b3bb1f46.jpeg "Náhľad receptu Zaváraná paradajková omáčka na cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gFQQ9GJAF6GJmtn0eQtM/08021fb440b2efdbe387873a7a3bea.jpeg "Náhľad receptu Jednohubky na oslavu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
