REKLAMA

Pečené koleno

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 bravčové koleno Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 6 ks nové korenie Pridané do
  • 4 ks bobkový list Pridané do
  • 1 pl grilovacie korenie Pridané do
  • 300 ml čierne pivo Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Bravčové koleno očistíme a dôkladne umyjeme v teplej vode. Dáme ho do hrnca s osolenou vodou, pridáme cibuľu a koreniny a uvaríme domäkka.

2. Krok

Uvarené koleno vyberieme a necháme vychladnúť. Kožu narežeme na kocky a koleno potrieme grilovacím korením a roztlačeným cesnakom. Vložíme dopekáča, podlejeme pivoma trochou bravčového vývaru z kolena.

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 C dozlatista. Počas pečenia ho podlievame výpekom. Podávame s pečivom a jablčným chrenom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Vianočné

273 receptov

Obed

4999 receptov

Mäsité jedlá

2300 receptov

Dezert

3883 receptov

Na panvici

1290 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Večera

4721 receptov

Pre diabetikov

632 receptov