REKLAMA
Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré

Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré

Úžasné pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré a šalátom.

REKLAMA
Vianočné jedlá na Slovensku: Od regionálnych špecialít po nenahraditeľné stálice

Recept nájdeš v tomto článku

Vianočné jedlá na Slovensku: Od regionálnych špecialít po nenahraditeľné stálice

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 2 ks kačacie stehná Pridané do
  • 1 ks citrónová šťava Pridané do
  • 2 pl kurací vývar Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do

Šalát

  • žerucha Pridané do
  • 2 ks reďkovky Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 12 pomaranč Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kolieska.

Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do hrnca vložíme pokrájanú mrkvu, zalejeme ju vodou a varíme približne 20 minút do zmäknutia.

Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Následne uvarenú mrkvu spolu s citrónovou šťavou, medom a kuracím vývarom zmixujeme na hladkú kašu.

Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Kačacie stehná umyjeme, kožu trošku narežeme a posypeme soľou a korením.

Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Kačacie stehná pečieme na 160°C približne 1 hodinu. Po upečení ich dáme na papierovú vreckovku odkvapkať.

Pečené kačacie stehná s mrkvovým pyré - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

K stehnám si pripravíme ešte šalát, ktorý pozostáva z reďkovky, žeruchy, nakrájaného pomaranča, soli, korenia, citrónovej šťavy, medu a olivového oleja.

Podobné recepty

Kačička

Pečené kačacie prsia a stehná s červenou kapustou a zemiakovými lokšami

Marináda na grilované lepkavé kuracie prsia

Zmes sladkých a pikantných chutí s trochou korenia dokáže zázraky a dodá kurčaťu lahodnú chuť. Je úžasne univerzálna, skvelá nielen na grilované kurča, ale aj na pečené alebo pečené.

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Každému odporúčame pripraviť si kuracie kúsky obaľované parmezánom a horčicou opekané v rúre. Doplníme medovo-horčicovou omáčkou a šalátom zo zeleniny a pomaranča
Recepty na chudnutie

Chrumkavá kačica na čínsky spôsob

Obľúbený recept na výbornú kačku.

Pečené kačacie stehná

Tento recept na pečené kačacie stehná s jablkami spája sladkú chuť jabĺk s chuťou kačacieho mäsa.

Kuracie ražniči

Kuracie ražniči recept pre milovnímkov kuracieho mäsa. Rýchly pokrm plný zeleniny a kuracieho mäsa.

Pečené stehná so zemiakmi a kyslou kapustou

Pečené stehná so zemiakmi a kyslou kapustou je tradičné slovenské jedlo, ktoré vás zaručene zasýti.

Podobné recepty

Kačička

Pečené kačacie prsia a stehná s červenou kapustou a zemiakovými lokšami

Marináda na grilované lepkavé kuracie prsia

Zmes sladkých a pikantných chutí s trochou korenia dokáže zázraky a dodá kurčaťu lahodnú chuť. Je úžasne univerzálna, skvelá nielen na grilované kurča, ale aj na pečené alebo pečené.

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Každému odporúčame pripraviť si kuracie kúsky obaľované parmezánom a horčicou opekané v rúre. Doplníme medovo-horčicovou omáčkou a šalátom zo zeleniny a pomaranča
Recepty na chudnutie

Chrumkavá kačica na čínsky spôsob

Obľúbený recept na výbornú kačku.

Pečené kačacie stehná

Tento recept na pečené kačacie stehná s jablkami spája sladkú chuť jabĺk s chuťou kačacieho mäsa.

Kuracie ražniči

Kuracie ražniči recept pre milovnímkov kuracieho mäsa. Rýchly pokrm plný zeleniny a kuracieho mäsa.

Pečené stehná so zemiakmi a kyslou kapustou

Pečené stehná so zemiakmi a kyslou kapustou je tradičné slovenské jedlo, ktoré vás zaručene zasýti.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1575 receptov

Obed

3235 receptov

Mascarpone

219 receptov

Lacné jedlá

1136 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Cícer

38 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Torty

221 receptov