Pečené gaštany

Začnime výberom čerstvých a plných gaštanov.

Na širšej strane gaštanov urobíme malý rez, aby sa pri pečení nerozpadli, čo je podľa mojich skúseností veľmi nepríjemné a v rúre vzniká zbytočný neporiadok.

Gaštany poukladajte na plech a jemne ich osoľte.

Rúru predhrejte na 200 stupňov a plech s gaštanmi vložte do rúry. Pečte 25-30 minút, kým nezískajú zlatistú farbu. Gaštany priebežne kontrolujte, aby sa nepripálili.

Po upečení ich nechajte chvíľu vychladnúť a potom ich môžete olúpať a jesť.