Pečené buchty

REKLAMA

Jemné, nadýchané pečené buchty, ako od babičky.

  • 210Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Cesto

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 350 ml mlieko Pridané do
  • 20 g čerstvé droždie Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do

Náplň

  • 250 g slivkový lekvár Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Z vlažného mlieka, droždia a cukru zarobíme kvások. Necháme vzísť cca 15 minút.

2. Krok

Všetky suroviny spolu vymiešame. Ja miešam v robote 20 minút. Cesto musí byť hladké a musí sa odlepovať od stien misy.

3. Krok

Po vymiešaní necháme kysnúť 60 minút (ja osobne, vždy vložím prikrytú misu do trúby, v ktorej zapnem svetlo).

4. Krok

Keď je cesto vykysnuté, rozvaľkáme ho, nakrájame ho na malé štvorčeky. Následne plníme lekvárom (môžeme zvoliť aj inú náplň: tvaroh, nutelu, mak).

5. Krok

Vytvarujeme buchty, ktoré vkladáme do pekáča vystlaného papierom na pečenie.

6. Krok

Buchty prikryjeme a necháme kysnúť ešte 20 minút.

7. Krok

Kým buchty kysnú, rozohrejeme si rúru.

8. Krok

Buchty pečieme 40 minút na 180 stupňov.

9. Krok

SERVÍROVANIE: Pečené buchty posypeme práškovým cukrom a podávame s teplým mliekom.

10. Krok

"Vráťme sa v čase, späť do nášho detstva, vďaka týmto famóznym pečeným buchtám."

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
Ela

Vyzera uzasne, cez vikend idem na to, dakujem za tip :)

Podobné recepty

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Pečené buchty s makom

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Dukátové buchty s krémom
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dukátové buchty s krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Buchty na pare

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 10

Parené buchty

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 10

Podobné recepty

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Pečené buchty s makom

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Dukátové buchty s krémom
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dukátové buchty s krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Buchty na pare

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 10

Parené buchty

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 10

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image Cooking_with_Moni

Pečené buchty

Jemné, nadýchané pečené buchty, ako od babičky.

210
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

POSTUP: Z vlažného mlieka, droždia a cukru zarobíme kvások. Necháme vzísť cca 15 minút.

2. Krok

Všetky suroviny spolu vymiešame. Ja miešam v robote 20 minút. Cesto musí byť hladké a musí sa odlepovať od stien misy.

3. Krok

Po vymiešaní necháme kysnúť 60 minút (ja osobne, vždy vložím prikrytú misu do trúby, v ktorej zapnem svetlo).

4. Krok

Keď je cesto vykysnuté, rozvaľkáme ho, nakrájame ho na malé štvorčeky. Následne plníme lekvárom (môžeme zvoliť aj inú náplň: tvaroh, nutelu, mak).

5. Krok

Vytvarujeme buchty, ktoré vkladáme do pekáča vystlaného papierom na pečenie.

6. Krok

Buchty prikryjeme a necháme kysnúť ešte 20 minút.

7. Krok

Kým buchty kysnú, rozohrejeme si rúru.

8. Krok

Buchty pečieme 40 minút na 180 stupňov.

9. Krok

SERVÍROVANIE: Pečené buchty posypeme práškovým cukrom a podávame s teplým mliekom.

10. Krok

"Vráťme sa v čase, späť do nášho detstva, vďaka týmto famóznym pečeným buchtám."

Ingrediencie
Cesto
500 g
hladká múka
350 ml
mlieko
20 g
čerstvé droždie
1 ks
vajce
2 pl
kryštálový cukor
50 g
maslo
12 čl
soľ
Náplň
250 g
slivkový lekvár