REKLAMA

Pečené bataty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • stredne veľké bataty cca 500 600 g Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 lyžičky kukuričného škrobu pre extra chrumkavosť Pridané do
  • soľ podľa chuti Pridané do
  • podľa chuti čierne korenie Pridané do
  • mletá paprika sladká Pridané do
  • prášok cesnakový Pridané do
  • alebo tymián rozmarín Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Predhrej rúru na 200 °C (horný a dolný ohrev). Očisti a nakrájaj bataty na približne 2 cm kocky.

2. Krok

Obaľ v škrobe: bataty daj do misky, posyp kukuričným škrobom a dobre premiešaj – tento krok zabezpečí extra chrumkavú kôrku.

3. Krok

Premiešaj s olejom a koreninami: pridaj olivový olej, soľ, korenie a voliteľné koreniny.

4. Krok

Ulož na plech vyložený papierom na pečenie, kocky rozlož tak, aby sa neprekrývali.

5. Krok

Peč v rúre: 25–35 minút, premiešaj raz-dvakrát počas pečenia.

6. Krok

Na záver chrumkavosti: ak chceš ešte chrumkavejšiu kôrku, zvýš teplotu na 220 °C na posledných 5–7 minút.

7. Krok

Podávaj teplé ako prílohu alebo samostatne s omáčkou podľa chuti.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5061 receptov

Mäsité jedlá

2324 receptov

Mascarpone

352 receptov

Pečivo

802 receptov

Hovädzie mäso

338 receptov

Večera

4788 receptov

Chren

30 receptov