REKLAMA
Pečené bataty
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- stredne veľké bataty cca 500 600 g
- 2 Lyžice olivového oleja
- 1 lyžičky kukuričného škrobu pre extra chrumkavosť
- soľ podľa chuti
- podľa chuti čierne korenie
- mletá paprika sladká
- prášok cesnakový
- alebo tymián rozmarín
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Predhrej rúru na 200 °C (horný a dolný ohrev). Očisti a nakrájaj bataty na približne 2 cm kocky.
2. Krok
Obaľ v škrobe: bataty daj do misky, posyp kukuričným škrobom a dobre premiešaj – tento krok zabezpečí extra chrumkavú kôrku.
3. Krok
Premiešaj s olejom a koreninami: pridaj olivový olej, soľ, korenie a voliteľné koreniny.
4. Krok
Ulož na plech vyložený papierom na pečenie, kocky rozlož tak, aby sa neprekrývali.
5. Krok
Peč v rúre: 25–35 minút, premiešaj raz-dvakrát počas pečenia.
6. Krok
Na záver chrumkavosti: ak chceš ešte chrumkavejšiu kôrku, zvýš teplotu na 220 °C na posledných 5–7 minút.
7. Krok
Podávaj teplé ako prílohu alebo samostatne s omáčkou podľa chuti.