REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3-8RJOOsLBjwqrhR0Hc8/ff23afb3b0732625e5dc2ea8af9c7a.jpeg "Parmigiana di melanzane")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks stredná cibuľa
- 3 ks stredné baklažány
- pár lístkov sviežej bazalky
- 3 ks paradajky
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- 2 ks vajcia
- 100 g Strúhaný parmezán
- 200 g strúhaná mozarella
- hladká múka na obalenie
- olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Najprv si pripravíme baklažány, keďže musia odstáť aby pustili vodu. Umyjeme ich a nakrájame na rovnaké plátky hrúbky asi 1 cm.
2. Krok
Posolíme ich , naukladáme na väčí tanier vedľa a necháme odstáť asi hodinu aby pustili vodu.
3. Krok
Medzitým si pripravíme paradajkovú omáčku. Strednú cibuľku narežeme nadrobno a opražíme do zlatista na troche olivového oleja. Pridáme narezané paradajky a asi 3-4 svieže bazalkové listy. Podlejeme vodou (1/2 hrnčeka) , osolíme , okoreníme a necháme dusiť ssi 25-30 minút.
4. Krok
Uvarené dobre rozmixujeme tyčovým mixérom a necháme vychladnúť.
5. Krok
Do vychladnutého pridáme 2 vajcia a metličkou dobre zamiešame.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0g8O7BvRzbP0wSSev7U/dbd6a2a6de0dbc0c67e463be6221de.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nA9Q9pnfrAGH3Mjw50Dg/82c77ecbe0dae076f451532a0555ab.jpeg "Náhľad receptu Zavárané brusnice s hruškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/etBbknaWxsA0NNixvGkn/7a033b8257deb5e4cd85e1a4e1a56d.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na prírodno s ryžou")
Bravčová panenka na prírodno s ryžou
Jednoduchý recept na bravčovú panenku pripravenú na prírodný spôsob so šťavnatou ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
