Paradajková kapusta s mäsom

Paradajková kapusta s mäsom

90 min
1
REKLAMA

Chutná kapusta plnená mäsom s paradajkami.

90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 1 hlávková kapusta Pridané do
  • 2 ks cibule Pridané do
  • 2 ks paradajok Pridané do
  • 50 g guľatozrnná ryža Pridané do
  • čerstvý koriander Pridané do
  • čerstvý kôpor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • jarná cibuľka Pridané do
  • čili paprička Pridané do
  • kurkuma Pridané do
  • 60 g olivového oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Koriander a kôpor nasekáme na jemno, Jarnú cibuľky si nakrájame na malé krúžky. Pridáme ich k mletému mäsu.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Kapustu si dáme na chvíľku spariť do horúcej vody aby nám listy zmekli a dalo sa s nimi pracovať.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

K mäsu pridáme soľ, korenie, kurkumu, olej, nasekanú cibuľu a čili papričku, neuvarenú ryžu. Dobre spolu premiešame.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Paradajky si nakrájame na polovice a orestujeme na troche oleja. Osolíme a okoreníme.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na paradajky dáme zobár sparených listov z kapusty. Zvyšné listy budeme plniť mäsovou plnkou a zrolujeme ich aby náplň nemala kade vytiecť. Ukladáme ich jednu vedľa druhej. Prekladáme ich dusenými paradajkami.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Rolky prikryjeme a dusíme do mäkká asi 30 minút. Podľa potreby podlievame vodou.

Komentáre (1)

Deniska 16. 10. 2022

Bolo to skvele. Mnam :-)

Podobné recepty

Plnená kapusta - Holubky
Recept od prémiového používateľa
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Recept od prémiového používateľa
Pravá talianska boloňská omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Plnená kapusta - Holubky
Recept od prémiového používateľa
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Recept od prémiového používateľa
Pravá talianska boloňská omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov