REKLAMA
Paradajková kapusta s mäsom

Paradajková kapusta s mäsom

Chutná kapusta plnená mäsom s paradajkami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 1 hlávková kapusta Pridané do
  • 2 ks paradajok Pridané do
  • 50 g guľatozrnná ryža Pridané do
  • čerstvý koriander Pridané do
  • čerstvý kôpor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • jarná cibuľa Pridané do
  • čili paprička Pridané do
  • kurkuma Pridané do
  • 60 g olivového oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Koriander a kôpor nasekáme na jemno, Jarnú cibuľky si nakrájame na malé krúžky. Pridáme ich k mletému mäsu.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Kapustu si dáme na chvíľku spariť do horúcej vody aby nám listy zmekli a dalo sa s nimi pracovať.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

K mäsu pridáme soľ, korenie, kurkumu, olej, nasekanú cibuľu a čili papričku, neuvarenú ryžu. Dobre spolu premiešame.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Paradajky si nakrájame na polovice a orestujeme na troche oleja. Osolíme a okoreníme.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na paradajky dáme zobár sparených listov z kapusty. Zvyšné listy budeme plniť mäsovou plnkou a zrolujeme ich aby náplň nemala kade vytiecť. Ukladáme ich jednu vedľa druhej. Prekladáme ich dusenými paradajkami.

Paradajková kapusta s mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Rolky prikryjeme a dusíme do mäkká asi 30 minút. Podľa potreby podlievame vodou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4940 receptov

Mäsité jedlá

2278 receptov

Lacné jedlá

1545 receptov

Česká

198 receptov

Raňajky

1531 receptov

Kuracie mäso

796 receptov

Cestoviny

553 receptov