Palacinky plnené mascarpone a orechmi

Palacinky plnené mascarpone a orechmi

Zistite, ako pripraviť palacinky klasickým spôsobom. Tento recept je skvelý na sladké alebo slané palacinky. Ideálne na Deň palaciniek alebo len na špeciálne raňajky.

  • 30Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity hladká múka
  • Infinity ml plnotučné mlieko
  • Infinity ks vajce
  • soľ
  • slnečnicový olej
  • mascarpone
  • nasekané lieskové orechy

Postup

1. Krok

Múku a soľ dajte do veľkej misy, v strede urobíte jamku a prilejete mlieko a vajce. Pri zapracovaní múky stále rýchlo miešajte metličkou. Pokračujte v šľahaní, kým nebudete mať hladké cesto. Teraz pridáte 1 lyžicu rastlinného oleja a poriadne rozšľahajte.

2. Krok

Vezmite panvicu, namočte trochu kuchynského papiera do oleja a potrite vnútro panvice. Zahrejte panvicu na strednom plameni po dobu 1 minúty.

3. Krok

Pridajte naberačku cesta na panvicu a ihneď ju začnite krútiť okolo panvice, aby ste získali peknú rovnomernú vrstvu.

4. Krok

Palacinku pečte 30 - 40 sekúnd. Pomocou podberačky palacinku opatrne nadvihnite, aby ste sa pred obrátením pozreli na spodnú stranu, aby ste skontrolovali, či je zlatohnedá. Pečte druhú stranu asi 30 - 40 sekúnd a preložte na servírovací tanier.

5. Krok

Pred podávaním potrite mascarpone, posypte orechmi. Zrolujte ozdobte šľahačkou a jahodami. Dobrú chuť.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (11)

4.3

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie