Ovocný snehový koláč kysnutý

60 min
1
REKLAMA

Úplne úžasný koláčik plný chuti a čerstvého ovocia.

60 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 4 vajcia Pridané do
  • 250 g hery Pridané do
  • 20 g droždia Pridané do
  • 5 lyžíc mlieka Pridané do
  • 250 g hladkej múky Pridané do
  • 250 g tvaroh Pridané do
  • 1 lyžica kryštálového cukru Pridané do
  • 5 lyžíc práškového cukru Pridané do
  • Štipka soli Pridané do
  • 600 g ríbezlí Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Droždie rozmiešame vo vlažnom mlieku s lyžicou kryštáľového cukru a necháme napučať.

2. Krok

Žĺtky vymiešame so zmäknutým tukom, pridáme kvások, múku a soľ. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozotrieme na vymastený plech.

3. Krok

Na cesto rovnomerne nanesieme tvaroh, poukladáme naň ovocie a necháme ešte asi pol hodinku podkysnúť. Ovocia môže byť kľudne aj viac, hocijaké sezónne alebo zmrazené ovocie. Najlepšie sú asi ríbezle, lebo ich kyslosť vytvára zaujímavý kontrast so sladkým snehom. Potom dáme piesť do trúby vyhriatej na 180 C.

4. Krok

Medzitým si vyšľaháme tuhý sneh zo 4 bielkov a piatich dobre naplnených lyžíc práškového cukru. Keď je koláč takmer upečený, natrieme naň sneh a ešte dopečieme do zlatista.

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Úžasne krémový tvarohovo-marhuľový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom
Recept od prémiového používateľa
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
Oreo cheesecake
Recept od prémiového používateľa
Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Úžasne krémový tvarohovo-marhuľový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom
Recept od prémiového používateľa
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
Oreo cheesecake
Recept od prémiového používateľa
Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1671 receptov

Lacné jedlá

854 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Dezert

1175 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

132 receptov

Pečenie

1417 receptov