REKLAMA

Ovocný snehový koláč kysnutý

Úplne úžasný koláčik plný chuti a čerstvého ovocia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 4 vajcia Pridané do
  • 250 g hery Pridané do
  • 20 g droždia Pridané do
  • 5 lyžíc mlieka Pridané do
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 250 g syr cottage cheese Pridané do
  • 1 Lyžice kryštálový cukor Pridané do
  • 5 lyžíc práškového cukru Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 600 g ríbezlí Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Droždie rozmiešame vo vlažnom mlieku s lyžicou kryštáľového cukru a necháme napučať.

2. Krok

Žĺtky vymiešame so zmäknutým tukom, pridáme kvások, múku a soľ. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozotrieme na vymastený plech.

3. Krok

Na cesto rovnomerne nanesieme tvaroh, poukladáme naň ovocie a necháme ešte asi pol hodinku podkysnúť. Ovocia môže byť kľudne aj viac, hocijaké sezónne alebo zmrazené ovocie. Najlepšie sú asi ríbezle, lebo ich kyslosť vytvára zaujímavý kontrast so sladkým snehom. Potom dáme piesť do trúby vyhriatej na 180 C.

4. Krok

Medzitým si vyšľaháme tuhý sneh zo 4 bielkov a piatich dobre naplnených lyžíc práškového cukru. Keď je koláč takmer upečený, natrieme naň sneh a ešte dopečieme do zlatista.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov