REKLAMA
Originálny balkanský burek

Originálny balkanský burek

Vyskúšajte originálny balkansky burek podľa tohto receptu. Je to ťahané cesto s rôznou náplňou - napríklad syrovou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16

Cesto na 2 plechy po 8 burek

  • 760 g múka Pridané do
  • 460 ml voda Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do

Náplň pre 8 Burek

  • 350 g feta Pridané do
  • 250 g zrnitý smotanový syr Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 2 pl slnečnicový Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do

Na potretie

  • maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Cesto na burek pripravíme zmiešaním múky, vody a soli.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vznikne nám pekná hladká guľa.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Cesto rozdelíme na menšie časti.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pripravené guličky cesta posypeme múkou a na chvíľu prikryjeme potravinárskou fóliou.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Každú guličku cesta poriadne vyvaľkáme, poňaťahujeme a naplníme plnkou.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Plnku na burek pripravíme tak, že zmiešame Fetu so zrnitým syrom a vajíčkami.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Cesto naplníme plnkou po obvode a...

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

8. Krok

...zrolujeme.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

9. Krok

Zrolovaný burek uložíme na vymastený plech a pečieme na 250°C približne 25 - 30 minút.

Originálny balkanský burek - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

10. Krok

Po upečení ho potrieme roztopeným maslom.

Podobné recepty

Slané syrové pečivo

Výborná chuťovka k dobrému filmu alebo rýchle a jednoduché pohostenie pre návštevu.

Francúzsky cibuľový koláč

Cibuľový koláč so syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo
Videorecept

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Fantasticky chutné slané pečivo, ktoré si velmi lahko pripravíte aj vy doma😉 Výborné je na raňajky, na desiatu, alebo aj k polievke na obed. Chutí úžasne!!!

Dokonalý grécky koláč Spanakopita so špenátom a fétou

Tento pravý grécky koláč Spanakopita, známy aj pod názvom Špenát a syr feta, je klasické slané pečivo plnené špenátom a syrom feta, ktoré je obalené v chrumkavej kôrke z filo cesta. Je to hrejivé, sýte a dokonalé jedlo na akúkoľvek dennú dobu.

Bryndzový quiche

Slaný koláč s netradične tradičnou plnkou

Domáce pizza rožky

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.

Plnené slané rožky

Výborné jemné slané pečivo

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Podobné recepty

Slané syrové pečivo

Výborná chuťovka k dobrému filmu alebo rýchle a jednoduché pohostenie pre návštevu.

Francúzsky cibuľový koláč

Cibuľový koláč so syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo
Videorecept

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Fantasticky chutné slané pečivo, ktoré si velmi lahko pripravíte aj vy doma😉 Výborné je na raňajky, na desiatu, alebo aj k polievke na obed. Chutí úžasne!!!

Dokonalý grécky koláč Spanakopita so špenátom a fétou

Tento pravý grécky koláč Spanakopita, známy aj pod názvom Špenát a syr feta, je klasické slané pečivo plnené špenátom a syrom feta, ktoré je obalené v chrumkavej kôrke z filo cesta. Je to hrejivé, sýte a dokonalé jedlo na akúkoľvek dennú dobu.

Bryndzový quiche

Slaný koláč s netradične tradičnou plnkou

Domáce pizza rožky

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.

Plnené slané rožky

Výborné jemné slané pečivo

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3971 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3642 receptov

Šaláty

325 receptov