:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Originálny balkanský burek")
Originálny balkanský burek
Vyskúšajte originálny balkansky burek podľa tohto receptu. Je to ťahané cesto s rôznou náplňou - napríklad syrovou.
Ingrediencie
Cesto na 2 plechy po 8 burek
- 760 g múka
- 460 ml voda
- 1 pl soľ
Náplň pre 8 Burek
- 350 g feta
- 250 g zrnitý smotanový syr
- 4 ks vajcia
- 2 pl slnečnicový
- Štipka soľ
Na potretie
- maslo
Najnovšie letáky
Postup
Cesto na burek pripravíme zmiešaním múky, vody a soli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/4f5719d3a2a1bcf371fc72b2802937.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vznikne nám pekná hladká guľa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/c274111e405800066e0ca4c0f549b0.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto rozdelíme na menšie časti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/58e104a918382ca2573f76b4c5c16b.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripravené guličky cesta posypeme múkou a na chvíľu prikryjeme potravinárskou fóliou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/6abafaffec706684a5be64ec3bb8af.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Každú guličku cesta poriadne vyvaľkáme, poňaťahujeme a naplníme plnkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/533a739fec25d0e567b75441e2320e.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Plnku na burek pripravíme tak, že zmiešame Fetu so zrnitým syrom a vajíčkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/e067de921a1cb85885cd9b4f16deed.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto naplníme plnkou po obvode a...
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/4a199fe1fdbf46511a745a5ea94b05.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
...zrolujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/88a0cc446e5d2363ee343a519f87b6.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zrolovaný burek uložíme na vymastený plech a pečieme na 250°C približne 25 - 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/09ccd183610e44cc6ca5f26a64bcd7.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po upečení ho potrieme roztopeným maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
