Oreo cheesecake

Name: Oreo cheesecake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Oreo; 100 g maslo; 70 ml mlieko; 500 g smotanový syr (cream cheese); 250 ml smotana na šľahanie; 120 g práškový cukor; 150 g Oreo; 100 g biela čokoláda; kvapky vanilkový extrakt

Frommykitchendotcom

Cheesecake bez pečenia

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

300 g Oreo Pridané do
100 g maslo Pridané do
70 ml mlieko Pridané do

Krém

500 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
250 ml smotana na šľahanie Pridané do
120 g práškový cukor Pridané do
150 g Oreo Pridané do
100 g biela čokoláda Pridané do
kvapky vanilkový extrakt Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Mleté sušienky spojíme s roztopeným maslom a mliekom a rovnomerne natlačíme do formy s priemerom 22 cm. Použila som len tmavú časť.

2. Krok

Na krém vymiešame cream cheese, práškový cukor, trochu vanilkového extraktu a roztopenú bielu čokoládu.

3. Krok

Osobitne mixérom vymiešame šľahačkovú smotanu. Podľa potreby môžte pridať 1 smetafix. ( ja som ho vynechala). Šľahačke následne spojíme s prvou hmotou a zľahka vmiešame 150 g mletých sušienok oreo. Namiesto mletých môžte použiť do kréme aj celé,ktoré nalámete na menšie kúsky. Bude to vyzerať krajšie pri rezaní koláčika.

4. Krok

Hotový krém nanesieme na korpus a ľubovolne ozdobíme. Ja som použila kombináciu mletých a celých sušienok.

5. Krok

Necháme stuhnúť v chlade pár hodín.

8. mája 2024