REKLAMA
Oreo cheesecake s bielou čokoládou

Oreo cheesecake s bielou čokoládou

Oreo cheesecake

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 26 ks Oreo Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do

Plnka

  • 200 g kvalitná biela čokoláda Pridané do
  • 350 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 150 g krémový syr philadelphia Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do

Ganache

  • 200 g kvalitná biela čokoláda Pridané do
  • 100 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • Oreo Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

V sekáčiku zomelieme celé keksíky, pridáme roztopené maslo a dobre zmiešame. Hmotu utapkáme do formy, ktorej dno sme obložili papierom na pečenie. (recept je na 22 cm formu, ale už som ho pripravovala aj v 24 cm).

2. Krok

Dáme do chladničky stuhnúť kým budeme pripravovať plnku.

3. Krok

Bielu čokoládu roztopíme nad parou a necháme trochu vychladnúť.

4. Krok

Mascarpone vymiešame s krémovým syrom a práškovým cukrom. K tomu pridáme roztopenú čokoládu a dobre spolu ešte raz vymiešame.

5. Krok

V osobitne miske vyšľaháme smotanu na šľahanie (môžte pridať smetafix) a následne ju zľahka vmiešame k prvej hmote. Rovnomerne nanesieme na korpus a vrátime do chladničky, kým pripravíme ganache.

6. Krok

Na miernom ohni zohrejeme smotanu, do nej nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť. Nie celkom horúce nalejeme na plnku a necháme v chlade pár hodín ( najlepšie cez noc).

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4465 receptov

Mäsité jedlá

2123 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1291 receptov