Orechový zákusok

Orechový zákusok

60 min
REKLAMA

Tradičný grécky orechový zákusok.

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Cesto

  • 5 veľkých vajec Pridané do
  • 2 šálky kryštálového cukru Pridané do
  • 1 šálka rastlinného oleja Pridané do
  • 1 lyžička vanilkového extraktu Pridané do
  • 1 lyžička mletej škorice Pridané do
  • 1 šálka plnotučného mlieka Pridané do
  • 2 čl sódy bikarbóny Pridané do
  • 1 čl prášku do pečiva Pridané do
  • 2 šálky vlašských orechov Pridané do
  • jemne nasekaných Pridané do

Sirup

  • 3 šálky vody Pridané do
  • 2 šálky cukru Pridané do
  • 1 celá škorica Pridané do
  • Citrónová kôra Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vlašské orechy si nasekáme najemno, alebo pomelieme na mlynčeku. Rúru na pečenie si predhrejeme na 200 stupňov. Vyšší plech si vytrieme troškou oleja.

Orechový zákusok - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

V robote si najskôr vyšľaháme vajcia spolu s cukrom do peny. Pridáme olej, vanilku, škoricu a mlieko. Prešľaháme.

Orechový zákusok - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Do misky s múkou si pridáme sódu bikarbónu a prášok do pečiva, spolu premiešame a postupne po lyžiciach zašľahávame do tekutej zmesi. Do hotového cesta už len jemne vmiešame orechy.

Orechový zákusok - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesto vylejeme na plech a dáme piecť asi na 45 minút. Medzi tým ako sa koláč pečie, pripravíme sirup. V hrnci vo vode rozpustíme cukor, pridáme škoricu a citrónovú kôru. Sirup varíme len aby sa nám cukor rozpustil. Vyberieme škoricu a kôru a necháme vychladnúť.

Orechový zákusok - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Upečený koláčik vyberieme a ešte horúci rozkrájame. Na horúci koláč nalejeme sirup. Necháme poriadne vsiaknuť a môžeme podávať.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov