:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/4d2422628792e8dfdfb4ff2a8d37c7.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou")
Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou
Vynikajúci koláč s pudingovo - smotanovou plnkou, hruškami a orechovou posýpkou.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 g celozrnná múka
- 125 g zmäknuté maslo
- 80 g cukor
- 1 pl kypriaci prášok
- 1 ks väčšie vajíčko
- štipka soli
Smotanovo - pudingová plnka
- 1 ks hruškový kompót
- 500 ml mlieko
- 2 ks vanilkový cukor
- 80 g práškový cukor
- 600 g kyslá smotana
Orechová posýpka
- 70 g mleté lieskové orechy
- 1 polievková lyžica práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Všetky suroviny na cesto spolu miešame približne 3 minúty, dokiaľ nevznikne tuhé cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/4e01497f753a0ae0e0e8edc76b46a8.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom postupne po štipkách pridávame múku a vypracujeme súvislé cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/84c2121b6e101757c6ecaf0d6ff7dc.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto preneseme na vymastený plech. Rukami ho upravujeme, tak aby bolo rovnomerne rozdelené po celom plechu + aj po stenách plechu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/f8fef4907c5bff419020ee97131771.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Smotanovo - pudingová plnka Hruškový kompót scedíme a do šťavy nalejeme toľko mlieka aby sme dostali spolu 750 ml tekutiny. Do tekutiny pridáme vanilkovýcukor, práškový cukor, pudingový prášok a uvaríme puding. Po uvarení puding stále miešame a necháme vychladnúť. Nakoniec do pudingu pridáme kyslú smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/76d3d7831eeef96cb2f22daf1d3033.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na cesto poukladáme hrušky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/bde64658140e1b3be94f7437e0bd43.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Hrušky zalejeme pripravenou plnkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/2107502e24cc304c90505a049ee003.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V miske si pripravíme orechovú zmes. Zmiešame orechy s práškovým cukrom a posypeme nimi koláč. Pečieme v teplovzdušnej rúre na 160°C približne 60 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/0921ac14c1882d4c14c38654ddc997.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S44qPXVpTTFFRuQXAGQW/8926c3a1c6cb4d28a8c3a6ea490666.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša s párkom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AL-pO9fdfZC7WOiAwd4g/4552ba0c5da60e316f0e9570ecd09c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie krídelka marinované v sladko kyslom náleve zo zemiakmi v alobale na pahrebe a spálena jarna cibuľka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t6dbn5yCXOKtfWFjSePm/26f95a119c14e5e368260a2cbab45c.jpeg "Náhľad receptu Hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_Ra0pfi004_mPZ9Fykf/baf326aff31a703e679afbdcca296f.jpeg "Náhľad receptu Pizzovníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
