Opekaný zubáč so zemiakovou kašou

Opekaný zubáč so zemiakovou kašou

Rýchla fit večera

  • 45Minút
  • 2Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 2
  • Infinity zubáč
  • Infinity ks zemiak
  • Infinity pl rastlinný tuk
  • Infinity dl mlieko
  • soľ
  • korenie štyroch farieb
  • hladká múka
  • drvená rasca
  • citrónová šťava
  • olivový olej

Postup

1. Krok

Zemiaky ošúpeme a dáme variť do osolenej vody, necháme rozvariť a scedíme. Do zemiakov pridáme maslo a mlieko a vymiešame do hladkej kaše ak je príliš husta pridávame viac mlieka, dosolime podľa chuti.

2. Krok

Filety zo zubáča osušíme kuchynskou utierkou osolíme, okoreníme, pridáme rascu a pokvapkáme citrónovou šťavou. Zubáča obalíme v múke.

3. Krok

Na panvici si roztopíme trochu masla s olivovým olejom, necháme rozpáliť a pridáme obalené filety. Opečieme z každej strany do zlatova, najskôr opekáme stranu s kožou. Naservírujeme filetu so zemiakovou kašou. Dobrú chuť.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (13)

4.6

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie