REKLAMA

Omáčka carbonara

Carbonara omáčka je slaná a krémová omáčka, ktorá sa používa na cestoviny. Táto talianska omáčka má jednoduchý zoznam ingrediencií, ale je nutné mať správny postup, aby omáčka vyzerala a chutila tak, ako má.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 350 g cestovín Pridané do
  • 200 g pancetty (prípadne môžete použiť guanciale) Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 100 g strúhaného parmezánu Pridané do
  • 150 ml smotany na varenie Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Uvarte cestoviny podľa návodu na obale.

2. Krok

V panvici opekajte pancettu alebo guanciale na strednom ohni, kým nebude zlatistá, ale stále mäkká. Potom ju dajte bokom.

3. Krok

Do misky dajte žĺtky a polovicu strúhaného parmezánu. Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Potom dôkladne vmiešajte.

4. Krok

Ku pancette pridajte smotanu na varenie a nechajte to zohriať.

5. Krok

Zmiešajte uvarené cestoviny s pancettou a smotanou na varenie. Potom pridajte vajcia a miesite, kým sa vajcia nezohrejú a nemenia sa na krém.

6. Krok

Odstráňte z tepla a pridajte zostávajúci strúhaný parmezán.

Podobné recepty

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Cestoviny s nivovou omáčkou a šunkou

Cestoviny s nivovou omáčkou a šunkou sú jedným z mojich najobľúbenejších jedál. Táto jednoduchá, ale chutná a sýta kombinácia ingrediencií vytvára dokonalú večeru pre rodinu alebo pre priateľov.

Rýchla omáčka na špagety z kuracích pŕs

O veľa lepšie ako z obchodu ..
Tammy
Tammy
Náhľad receptu Chilli mušle s cesnakovou omáčkou
Videorecept

Chilli mušle s cesnakovou omáčkou

Jednoduché jedlo z morských plodov, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, podávajte s petržlenovou vňaťou a chlebom.

Kuracie mäso s brokolicou a syrovou omáčkou

Chutný a výživný recept, ktorý je skvelý na obedy alebo večere. Kuracie mäso je varené do doby, kedy je mäkké a šťavnaté, potom sa pridá brokolica a syrová omáčka. Toto jedlo je bohaté na bielkoviny a vitamíny.

Cestoviny s kuracím mäsom a rajčinovou omáčkou

Cestoviny s kuracím mäsom a rajčinovou omáčkou. Jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré pripravujem pre seba a svoju rodinu.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné Köfte guľky v paradajkovej omáčke
Videorecept

Výborné Köfte guľky v paradajkovej omáčke

Malé mäsové guľky varené v paradajkovej omáčke a poliate cesnakovým jogurtom. Je to jednoduché a úžasné jedlo, ktoré môžte jesť s chlebom, alebo aj inou prílohou. Hodí sa aj ryža, zemiaky, alebo bulgur🙂

Bravčové azu po tatársky

Bravčové azu po tatársky je slovenské jedlo z bravčového mäsa. Podávať ho môžeme so zemiakmi alebo tarhoňou.

Podobné recepty

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Cestoviny s nivovou omáčkou a šunkou

Cestoviny s nivovou omáčkou a šunkou sú jedným z mojich najobľúbenejších jedál. Táto jednoduchá, ale chutná a sýta kombinácia ingrediencií vytvára dokonalú večeru pre rodinu alebo pre priateľov.

Rýchla omáčka na špagety z kuracích pŕs

O veľa lepšie ako z obchodu ..
Tammy
Tammy
Náhľad receptu Chilli mušle s cesnakovou omáčkou
Videorecept

Chilli mušle s cesnakovou omáčkou

Jednoduché jedlo z morských plodov, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, podávajte s petržlenovou vňaťou a chlebom.

Kuracie mäso s brokolicou a syrovou omáčkou

Chutný a výživný recept, ktorý je skvelý na obedy alebo večere. Kuracie mäso je varené do doby, kedy je mäkké a šťavnaté, potom sa pridá brokolica a syrová omáčka. Toto jedlo je bohaté na bielkoviny a vitamíny.

Cestoviny s kuracím mäsom a rajčinovou omáčkou

Cestoviny s kuracím mäsom a rajčinovou omáčkou. Jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré pripravujem pre seba a svoju rodinu.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné Köfte guľky v paradajkovej omáčke
Videorecept

Výborné Köfte guľky v paradajkovej omáčke

Malé mäsové guľky varené v paradajkovej omáčke a poliate cesnakovým jogurtom. Je to jednoduché a úžasné jedlo, ktoré môžte jesť s chlebom, alebo aj inou prílohou. Hodí sa aj ryža, zemiaky, alebo bulgur🙂

Bravčové azu po tatársky

Bravčové azu po tatársky je slovenské jedlo z bravčového mäsa. Podávať ho môžeme so zemiakmi alebo tarhoňou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov