REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Novoročná kapustnica

Recept na našu novoročnú kapustnicu, ktorá je ideálna na chladné zimné dni. Výborná kombinácia kyslej kapusty, mäsa, hríbov a klobásy vytvára lahodný gurmánsky zážitok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Hlavné ingrediencie

  • 12 kg kyslej kapusty Pridané do
  • 0.3 kg mäsa Pridané do
  • 0.1 kg hríbov Pridané do
  • 0.15 kg klobásy Pridané do

Korenie a ostatné

  • 2 kus bobkový list Pridané do
  • 1 čajová lyžička mletého korenia Pridané do
  • 1 čajová lyžička soli Pridané do
  • 2 pl oleja Pridané do
  • 2 pl mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso očistite, pokrájajte na menšie kúsky a opražte na oleji dozlatista.

2. Krok

Pridajte kyslú kapustu a dusíme spolu s mäsom.

3. Krok

Do hrnca pridajte hríby a klobásu, pokrájanú na kolieska.

4. Krok

Osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list.

5. Krok

Všetko dôkladne premiešame a necháme pomaly variť približne 2 hodiny.

6. Krok

Polievku podávame horúcu. Môžeme ju posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov