Nepečený čučoriedkový cheesecake

Nepečený čučoriedkový cheesecake

  • 60Minút
  • 10Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 10

Korpus

  • Infinity maslové sušienky
  • Infinity maslo

Čučoriedková náplň

  • Infinity tvaroh jemný
  • Infinity mascarpone
  • Infinity ml smotana na šľahanie
  • čučoriedkový džem
  • Infinity čučoriedky
  • vanilkový cukor
  • Infinity pl práškový cukor

Postup

Sušienky rozmixujeme alebo zomelieme, zalejeme roztopeným maslom a utlačíme v okrúhlej forme (priemer cca 24cm) a dáme stuhnúť do chladničky. Čučoriedkový džem (cca 12 PL) krátko zohrejeme a prepasírujeme cez sitko na hladkú hmotu. Necháme vychladnúť. Mascarpone spolu so šľahačkou a cukrom vyšľaháme do tuha. Začíname na nižších otáčkach, pokračujeme na vysokých, pozor na prešľahanie. K hmote už len ručne primiešame jemný tvaroh a na záver čučoriedkové pyré. K hmote primiešame ešte čerstvé čučoriedky a rozotrieme ju na vychladený korpus. Dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie cez noc.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

5.0
18 days ago

Skvelé to vyzerá, Ukladám k obľúbeným :)

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie