:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uiNMaXRxksiEzN4sbiU4/b03ae5fda2ad502e5e56eb4881cbe8.jpeg "Nepečený čokoládový cheesecake")
Ingrediencie
Korpus
- 200 g maslových sušienok napr Bebe alebo Lotus
- 100 g roztopeného masla
Plnka
- 250 g horkej čokolády min 50 70 kakaa
- 500 g mascarpone alebo jemný smotanový syr
- 250 ml smotany na šľahanie 33
- 100 g práškového cukru prispôsobiť podľa chuti
- 1 čl vanilkového extraktu
- štipka soli
Na ozdobenie ( volitelné)
- strúhaná alebo hobľovaná čokoláda
- Kakao na posypanie
- čerstvé ovocie napr maliny alebo jahody
Najnovšie letáky
Postup
Korpus: 1. Sušienky rozdrv úplne na prach (mixér alebo valček). 2. Zmiešaj ich s roztopeným maslom. 3. Natlač hmotu na dno tortovej formy (ø 20–22 cm) a daj do chladničky stuhnúť, aspoň na 15–20 minút.
Plnka: 1. Čokoládu rozpusti vo vodnom kúpeli alebo opatrne v mikrovlnke. Nechaj mierne vychladnúť. 2. Mascarpone vyšľahaj s práškovým cukrom, vanilkou a štipkou soli. 3. V inej miske vyšľahaj smotanu dotuha. 4. Do mascarpone zmesi primiešaj vychladnutú čokoládu. 5. Nakoniec jemne vmiešaj vyšľahanú smotanu. 6. Hotovú plnku rovnomerne rozotri na sušienkový korpus.
Chladenie: 1. Zakry tortu fóliou a nechaj v chladničke minimálne 4 hodiny (ideálne cez noc), aby poriadne stuhla.
Ozdobenie a podávanie: - Posyp čokoládovými hoblinami, kakaom alebo ozdob čerstvým ovocím. - Krájaj horúcim nožom pre čisté rezy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5XP5gyr336fKh1Gii_gF/76141a53e4ed23837d1b7f885ab7c5.jpeg "Náhľad receptu Lečo na turecký spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tY9QoQLJtTT6kp_mJBrI/ad7276cd13aa74b3ce379cfadf74c9.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yjwtpFMeAevqSZnP7BAz/39bbf410371ef39fe0d28c21f12669.jpeg "Náhľad receptu Grilované kuracie prsia s batátovým pyré a brokolicou")
