Najlepšie chrumkavé wafle
Čo môže byť lepšie na raňajky než rýchle a chrumkavé wafle?
- 15Minút
- 6Počet porcií
Ingrediencie
- 125 g polohrubej múky
- 4 g prášku do pečiva
- 1⁄4 čl soli
- 1 žĺtok
- 22 g cukru
- 1⁄2 čl vanilkového extraktu
- 240 ml mlieka
- 22 g masla
- 1 bielok
Postup
V menšej miske si na začiatok zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ a odložíme stranou.
V druhej väčšej mise si vyšľaháme metličkou 1 žĺtok s cukrom dopenista. Pridáme vanilkový extrakt a pol hrnčeka mlieka. Prišľaháme roztopené maslo. Pridáme aj múčnu zmes a zvyšný pol hrnček mlieka. Vyšľaháme metličkou na hladké cesto.
Nakoniec si bielok vyšľaháme na sneh a zľahka zamiešame do cesta.
Wafľovač rozohrejeme, dobre potrieme olejom a pečieme wafle.
Hotové wafle ozdobíme podľa chuti, napríklad šľahačkou, čerstvým alebo zaváraným ovocím, čokoládou a podobne a podávame.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Najlepšie chrumkavé wafle
Čo môže byť lepšie na raňajky než rýchle a chrumkavé wafle?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ll-LlljyGLYY3zB5BG32/464f8dbc0c83e117372a8e719dd8ea.jpeg)
V menšej miske si na začiatok zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ a odložíme stranou.
V druhej väčšej mise si vyšľaháme metličkou 1 žĺtok s cukrom dopenista. Pridáme vanilkový extrakt a pol hrnčeka mlieka. Prišľaháme roztopené maslo. Pridáme aj múčnu zmes a zvyšný pol hrnček mlieka. Vyšľaháme metličkou na hladké cesto.
Nakoniec si bielok vyšľaháme na sneh a zľahka zamiešame do cesta.
Wafľovač rozohrejeme, dobre potrieme olejom a pečieme wafle.
Hotové wafle ozdobíme podľa chuti, napríklad šľahačkou, čerstvým alebo zaváraným ovocím, čokoládou a podobne a podávame.