REKLAMA

Zdroj: FB-Varenie je radosť

Najlepšia domáca kápia v oleji

Najlepšia zaváraná kápia v oleji recept

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 5 kg kapia červená Pridané do
  • 500 ml ocot Pridané do
  • 1 ks deko Pridané do
  • 400 g cukor kryštál Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
REKLAMA

Postup

130 min.
1. Krok

Papriky rozkrojíme pozdĺž na polovice, očistíme a umyjeme.

2. Krok

Vložíme do vriacej vody a od bodu varu necháme prevrieť asi jednu, dve minúty, podľa toho ako je paprika "mäsová".

3. Krok

Sitkom vyberieme z vody a necháme vychladnúť, paprika je zmäknutá, ohybná. Dáme si variť sladkokyslý nálev: do 2 litrov vody pridáme cukor, deko a ocot, necháme prevrieť a odstavíme.

4. Krok

Vychladnutú papriku vkladáme do pohárov bruškom k stene pohára, postupne na seba po celom okraji pohára, najprv dlhšie a rovnejšie kúsky, menšie si odkladáme.

5. Krok

Keď je pohár plný, prídu na rad menšie kúsky paprík, ktoré vkladáme na vrch pohára hore bruškom. Do každého pohára pridáme 1 čajovú lyžičku oleja.

6. Krok

Zalejeme pripraveným nálevom, dobre uzavrieme viečkom a dáme sterilizovať, teplotu necháme vybehnúť na 100°C a hneď odstavíme.

Podobné recepty

Zavárané paradajky vo vlastnej šťave

Zavárané paradajky s bazalkou

Domáce chrumkavé zavárané uhorky

Nakladané uhorky, výborné a tak chrumkavé.

Domáce zavárané slivky

Kompót z chutných sliviek.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Originálny domáci ajvar
Videorecept

Originálny domáci ajvar

Pripravte si a vychutnajte pravý originálny recept na ajvar. Dá sa pripraviť aj bez určitej zeleniny - napríklad ajvar bez baklažánu.

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Domáce zavárané čučoriedky

Zavárané čučoriedky recept

Domáce zavárané slivky

Zdravý slivkový kompót do koláčov alebo ako príloha k hlavnému jedlu.

Najlepšia paprika v oleji

Zaváraná paprika v oleji

Podobné recepty

Zavárané paradajky vo vlastnej šťave

Zavárané paradajky s bazalkou

Domáce chrumkavé zavárané uhorky

Nakladané uhorky, výborné a tak chrumkavé.

Domáce zavárané slivky

Kompót z chutných sliviek.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Originálny domáci ajvar
Videorecept

Originálny domáci ajvar

Pripravte si a vychutnajte pravý originálny recept na ajvar. Dá sa pripraviť aj bez určitej zeleniny - napríklad ajvar bez baklažánu.

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Domáce zavárané čučoriedky

Zavárané čučoriedky recept

Domáce zavárané slivky

Zdravý slivkový kompót do koláčov alebo ako príloha k hlavnému jedlu.

Najlepšia paprika v oleji

Zaváraná paprika v oleji

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4044 receptov

Mäsité jedlá

1961 receptov

Mascarpone

279 receptov

Dezert

2997 receptov

Večera

3721 receptov

Cestoviny

454 receptov

Raňajky

1080 receptov

Špargľa

34 receptov