:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3mjdD7uRiHr0LOYeb-wT/66f5f3e66d58ebe16a2665417010b3.jpeg "Najlepší hovädzí guláš")
Najlepší hovädzí guláš
Hovädzí guláš je tradičné jedlo, ktoré sa teší obľube v mnohých kuchyniach. Táto lahodná a sýta pochúťka je plná bohatých chutí a vône, a je ideálna pre rodinné stretnutia alebo spoločné večere s priateľmi.
Ingrediencie
- 1.2 kg hovädzieho mäsa
- 3 veľké cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 červené papriky
- 3 čl mletej červenej papriky
- 2 čl korenia na guláš
- 1⁄2 čl mletej rasce
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 2 kocky hovädzí bujón
- 2 poháre vody
- 3 pl oleja
- soľ
- 2 pl hladká múka
Najnovšie letáky
Postup
Očistite a nakrájajte hovädzie mäso na kocky. Cibuľu nakrájajte na jemné prúžky. Cesnak nasekajte na jemno. Papriky očistite, zbavte semien a nakrájajte na tenké pásiky.
V hrnci zohrejte olej na strednom ohni a pridajte nasekanú cibuľu. Restujte do hneda. Potom pridajte mäso, cesnak a nakrájanú papriku. Poriadne orestujte zo všetkých strán.
Pridajte mletú červenú papriku, korenie na guláš, mletú rascu, čierne korenie. Podlejte vodou a začnite dusiť.
Počas dusenia pridajte bujón. Nechajte všetko spolu udusiť do mäkka.
Na záver, ak sa vám zdá guľáš príliš riedky zahustite ho pomocou múky. Ochutnajte a podľa potreby dochutte soľou a korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n_bqwmfyZMiN8Blr-HbM/59826511ac1ddc0cf3b2643a871888.jpeg "Náhľad receptu Lečo \"Miš maš\" (bulharské)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pD1dqp4gRJAKrJJ8kJIP/4bf586dbd0901728f9f1815dfc6397.jpeg "Náhľad receptu Mäkučké tvarohové koláče")
