Najlepší domáci bezlepkový chlieb

Najlepší domáci bezlepkový chlieb

120 min
REKLAMA

Výborný bezlepkový chlieb z pohánkovej múky a slnečnicovými semienkami.

120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 375 g pohánková múka Pridané do
  • 160 g kukuričný škrob Pridané do
  • 41 g práškové psyllium Pridané do
  • 60 g trstinový cukor Pridané do
  • 7 g aktívne sušené droždie Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 550 g teplá voda Pridané do
  • 10 g soľ Pridané do
  • slnečnicové semienka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske zmiešame múku so psylliom, kukuričným škrobom, soľou, cukrom a droždím.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do zmesi nalejeme vodu a poriadne ju premiešame.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď cesto začne tuhnúť prisypeme do neho slnečnicové semienka a olej.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na pomúčenej doske rukami vyformujeme bochník, ktorý necháme prikrytý kysnúť na papieri na pečenie približne hodinu.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po vykysnutí ho narežeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 205°C približne na 50 minút, pokiaľ nie je kôrka hnedá.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
Bavorské praclíky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia turecká pizza - Pide
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Hamburgerové žemle
Recept od prémiového používateľa
Rýchly posúch bez kysnutia
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
Bavorské praclíky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia turecká pizza - Pide
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Hamburgerové žemle
Recept od prémiového používateľa
Rýchly posúch bez kysnutia
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1691 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Mäsité jedlá

753 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov