REKLAMA
Najlepší domáci bezlepkový chlieb

Najlepší domáci bezlepkový chlieb

Výborný bezlepkový chlieb z pohánkovej múky a slnečnicovými semienkami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 375 g pohánková múka Pridané do
  • 160 g kukuričný škrob Pridané do
  • 41 g práškové psyllium Pridané do
  • 60 g hnedý cukor Pridané do
  • 7 g aktívne sušené droždie Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 550 g horúca voda Pridané do
  • 10 g soľ Pridané do
  • slnečnicové semienka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

V miske zmiešame múku so psylliom, kukuričným škrobom, soľou, cukrom a droždím.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do zmesi nalejeme vodu a poriadne ju premiešame.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď cesto začne tuhnúť prisypeme do neho slnečnicové semienka a olej.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na pomúčenej doske rukami vyformujeme bochník, ktorý necháme prikrytý kysnúť na papieri na pečenie približne hodinu.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po vykysnutí ho narežeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 205°C približne na 50 minút, pokiaľ nie je kôrka hnedá.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4664 receptov

Mäsité jedlá

2197 receptov

Dezert

3579 receptov

Zaváranie

148 receptov

Mascarpone

335 receptov

Cestoviny

528 receptov

Lacné jedlá

1469 receptov

Večera

4375 receptov