REKLAMA
Najlepší domáci bezlepkový chlieb

Najlepší domáci bezlepkový chlieb

Výborný bezlepkový chlieb z pohánkovej múky a slnečnicovými semienkami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 375 g pohánková múka Pridané do
  • 160 g kukuričný škrob Pridané do
  • 41 g práškové psyllium Pridané do
  • 60 g hnedý cukor Pridané do
  • 7 g aktívne sušené droždie Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 550 g horúca voda Pridané do
  • 10 g soľ Pridané do
  • slnečnicové semienka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

V miske zmiešame múku so psylliom, kukuričným škrobom, soľou, cukrom a droždím.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do zmesi nalejeme vodu a poriadne ju premiešame.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď cesto začne tuhnúť prisypeme do neho slnečnicové semienka a olej.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na pomúčenej doske rukami vyformujeme bochník, ktorý necháme prikrytý kysnúť na papieri na pečenie približne hodinu.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po vykysnutí ho narežeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 205°C približne na 50 minút, pokiaľ nie je kôrka hnedá.

Najlepší domáci bezlepkový chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov