REKLAMA

Zdroj: LauriPatterson from Getty Images Signature

Mini Quiche Lorraine

Parádne mini quiche lorraine, ktoré sa hodia na párty ako rýchle občerstvenie. Sú skvelé teplé aj studené, takže ich môžete pripraviť aj vopred.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 1 balenie lisovaného cesta Pridané do
  • 100 g údenej slaniny Pridané do
  • 100 g ementálový syr Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Rúru si predhrejeme na 180°C. Lisované cesto rozrežeme na 12 rovnakých častí a vložíme do formy na mufiny, tak aby vytvorili korpusy quiche.

2. Krok

Na panvici osmažíme údenú slaninu na kocky pokrájanú. Osobne odporúčam nechať ju vyprážať sa trochu dlhšie, tak aby bola krásne krehká.

3. Krok

Náplň na quiche pripravíme tak, že slaninu, nastrúhaný ementál, vajcia a smotanu na varenie zmiešame v miske. Dochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

4. Krok

Túto náplň rozdelíme rovnomerne medzi cesta v forme.

5. Krok

Quiche pečieme v predhriatej rúre približne 15-20 minút, alebo až kým nie sú pekne zlatohnedé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov