REKLAMA

Zdroj: LauriPatterson from Getty Images Signature

Mini Quiche Lorraine

Parádne mini quiche lorraine, ktoré sa hodia na párty ako rýchle občerstvenie. Sú skvelé teplé aj studené, takže ich môžete pripraviť aj vopred.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 1 balenie lisovaného cesta Pridané do
  • 100 g údenej slaniny Pridané do
  • 100 g ementálový syr Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Rúru si predhrejeme na 180°C. Lisované cesto rozrežeme na 12 rovnakých častí a vložíme do formy na mufiny, tak aby vytvorili korpusy quiche.

2. Krok

Na panvici osmažíme údenú slaninu na kocky pokrájanú. Osobne odporúčam nechať ju vyprážať sa trochu dlhšie, tak aby bola krásne krehká.

3. Krok

Náplň na quiche pripravíme tak, že slaninu, nastrúhaný ementál, vajcia a smotanu na varenie zmiešame v miske. Dochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

4. Krok

Túto náplň rozdelíme rovnomerne medzi cesta v forme.

5. Krok

Quiche pečieme v predhriatej rúre približne 15-20 minút, alebo až kým nie sú pekne zlatohnedé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3785 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

754 receptov

Raňajky

1510 receptov