![Marlenka torta Marlenka torta](https://eu.tastescdn.net/thumbor/m3tfoR_9UvxBzsTiURjY11bxPBQ=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/a64d307c0e34d5a1829105911400d6.jpeg)
Marlenka torta
Marlenka torta recept na tortu plnú medu.
Ingrediencie
Na cesto
- 2 vajcia
- 220 g kryštálový cukor
- 2 pl Med
- 100 g maslo
- 1⁄2 čl soľ
- 1 čl kypriaci prášok
- 440 g múka
Na krém
- 3 žĺtko
- 220 g kryštálový cukor
- 20 g kukuričný škrob
- 250 g mlieko
- 300 g maslo
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na cesto dobre vymiešame v hrnci vajcia s cukrom. Pridajte maslo, med a soľ. Zahrejte na miernom ohni. Keď sa objavia prvé bublinky, odstavte z ohňa, pridajte sódu bikarbónu a dobre premiešajte.
![Marlenka torta - krok prípravy 1 Marlenka torta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/3sVD7h7KkkAwaXdqzN-OtEkrdEM=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/c296017131e20603858915770702e8.jpeg)
Zdroj: Youtube
Počkáme asi 5 minút a po troškách pridávame múku a dobre premiešame. Cesto necháme v hrnci 1 hodinu pri izbovej teplote, hrniec prikryjeme utierkou.
![Marlenka torta - krok prípravy 1 Marlenka torta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/sMcCJr4LgwNfR7j3UE6cG5m--hc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/32c21cd39e0b2078c27be233153883.jpeg)
Zdroj: Youtube
Cesto rozdeľte na 8 častí. Jednu porciu položíme na papier na pečenie, vyvaľkáme na veľmi tenko a pečieme na 180 asi 5 minút do zlatista. Pokračujeme tak zo všetkými 8. Z upečených plátov si vykrojíme kruhy.
![Marlenka torta - krok prípravy 1 Marlenka torta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/JyhbRC5RN35K8Z_LG3JjFsKiZs8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/912f7f652f2f2bd219915f871b4824.jpeg)
Zdroj: Youtube
Na krém v hrnci dobre vymiešame žĺtky s cukrom. Pridajte mlieko a kukuričný škrob. Zmes zahrejte na miernom ohni. Všetko sa musí spojiť. Mäkké maslo treba vyšľahať mixérom 5 min. Potom po častiach pridávame vychladený krém a vždy dobre zašľaháme.
![Marlenka torta - krok prípravy 1 Marlenka torta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/AKoGOznfvcmw7EijjBw73TYbO_s=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/e5512b289672cd29ff3c5df78baeb5.jpeg)
Zdroj: Youtube
Orezy, ktoré nám zostali s vykrajovania rozdrobíme. Teraz už len zložíme tortu. Dáme prvý plát a potrieme krémom. Priložíme a opakujeme, kým neminieme všetko. Povrch torty potrieme krémom a posypeme rozdrobenými zvyškami cesta.
![Marlenka torta - krok prípravy 1 Marlenka torta - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/URnas24P1BTAjpExwqJH41ucaQc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/d56cdee824d14bb71f2880737e9815.jpeg)
Zdroj: Youtube