:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/a64d307c0e34d5a1829105911400d6.jpeg "Marlenka torta")
Ingrediencie
Na cesto
- 2 vajcia
- 220 g kryštálový cukor
- 2 pl Med
- 100 g maslo
- 1⁄2 čl soľ
- 1 čl kypriaci prášok
- 440 g múka
Na krém
- 3 žĺtko
- 220 g kryštálový cukor
- 20 g kukuričný škrob
- 250 g mlieko
- 300 g maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na cesto dobre vymiešame v hrnci vajcia s cukrom. Pridajte maslo, med a soľ. Zahrejte na miernom ohni. Keď sa objavia prvé bublinky, odstavte z ohňa, pridajte sódu bikarbónu a dobre premiešajte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/c296017131e20603858915770702e8.jpeg "Marlenka torta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Počkáme asi 5 minút a po troškách pridávame múku a dobre premiešame. Cesto necháme v hrnci 1 hodinu pri izbovej teplote, hrniec prikryjeme utierkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/32c21cd39e0b2078c27be233153883.jpeg "Marlenka torta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto rozdeľte na 8 častí. Jednu porciu položíme na papier na pečenie, vyvaľkáme na veľmi tenko a pečieme na 180 asi 5 minút do zlatista. Pokračujeme tak zo všetkými 8. Z upečených plátov si vykrojíme kruhy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/912f7f652f2f2bd219915f871b4824.jpeg "Marlenka torta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na krém v hrnci dobre vymiešame žĺtky s cukrom. Pridajte mlieko a kukuričný škrob. Zmes zahrejte na miernom ohni. Všetko sa musí spojiť. Mäkké maslo treba vyšľahať mixérom 5 min. Potom po častiach pridávame vychladený krém a vždy dobre zašľaháme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/e5512b289672cd29ff3c5df78baeb5.jpeg "Marlenka torta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Orezy, ktoré nám zostali s vykrajovania rozdrobíme. Teraz už len zložíme tortu. Dáme prvý plát a potrieme krémom. Priložíme a opakujeme, kým neminieme všetko. Povrch torty potrieme krémom a posypeme rozdrobenými zvyškami cesta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c72lhahaaN_ByhK7jUh0/d56cdee824d14bb71f2880737e9815.jpeg "Marlenka torta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h0R-bQZGqp92wJs4W1vS/26b300bc38210889b9d1b27bc9aac0.jpeg "Náhľad receptu Zavárané rýdziky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ripv35XNFXOUj-W1ybi7/ecd4bc7cddf66cd60952dd01a0d54d.jpeg "Náhľad receptu Piškótový koláč s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_Ra0pfi004_mPZ9Fykf/baf326aff31a703e679afbdcca296f.jpeg "Náhľad receptu Pizzovníky")
