REKLAMA
Mango sticky rice

Mango sticky rice

Mango sticky rice je výborné sladké thajské jedlo, ktoré kombinuje chuť sladkej ryže a manga.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Kokosová lepkavá ryža

  • 310 g lepkavá ryža Pridané do
  • 400 ml plnotučné kokosové mlieko Pridané do
  • 34 kl morská soľ Pridané do
  • 150 g kryštálový cukor Pridané do
  • 12 ks list čerstvého pandánu Pridané do
  • horúca voda Pridané do

Slaná kokosová omáčka

  • 412 g kukuričný škrob Pridané do
  • 112 g morská soľ Pridané do
  • 1 pl cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Ryžu namočíme do vody, zakalenú vodu zlejeme a nalejeme novú. Takto ryžu umyjeme aspoň 5x.

Mango sticky rice - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Umytú ryžu zalejeme vriacou vodou a necháme ju pod pokrievkou 15 minút odpočívať.

3. Krok

Kokosové mlieko (280 ml) zmiešame s kryštálovým cukrom a soľou. Pridáme do neho tiež polovicu listu pandánu a privedieme ho do varu. Keď sa cukor rozpustí môžeme vypnúť sporák.

Mango sticky rice - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Po 15 minútach odlejeme vodu z ryže tak, aby pokrývala vrch ryže a misku vložíme do mikrovlnnej rúry na 9 minút.

Mango sticky rice - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Uvarenú ryžu premiešame s kokosovým nálevom a prikytú ju necháme 30 minút odpočívať. Za ten čas sa kokosový nálev vsiakne do ryže.

6. Krok

Príprava omáčky Kokosové mlieko (120 ml) zmiešame s kukuričným škrobom, cukrom a soľou. Omáčku varíme na miernom ohni za stáleho miešania do zhustnutia.

Mango sticky rice - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Mango ošupíme a nakrájame na plátky.

Mango sticky rice - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Spankorizo

Spankorizo je jedlo z gréckej kuchyne a názov v preklade znamená špenát s ryžou.

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Krémové tekvicové rizoto
Videorecept

Krémové tekvicové rizoto

Krémové tekvicové rizoto je ideálne na obed aj večeru počas jesenného obdobia a halloweenu. Postupujte podľa tohto receptu a vychutnajte si toto zdravé a sýte tekvicové rizoto so svojimi priateľmi a rodinou.

Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi

Znova recept od mojich milovaných Fitshakerákov 🙂 Chcela som niečo zdravšie a aj napriek tomu, že veľmi rizotá nemusím, dala som tomuto krémovému šancu a dopadlo to naozaj nad moje očakávania. Plnohodnotný obed plný zeleniny splnil to, čo mal.

Cuketové rizoto

Hubové rizoto z karfiolu

Ak hľadáte skvelú prílohu k jedlu alebo zdravú večeru, tak toto hubové rizoto pripravené z karfiolu je to, čo hľadáte! Je plné skvelej chuti opečených šampiňónov a čerstvého rozmarínu.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jazmínová ryža - základný recept
Videorecept

Jazmínová ryža - základný recept

Recept na perfektne urobenú jazmínovú ryžu

Podobné recepty

Spankorizo

Spankorizo je jedlo z gréckej kuchyne a názov v preklade znamená špenát s ryžou.

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Krémové tekvicové rizoto
Videorecept

Krémové tekvicové rizoto

Krémové tekvicové rizoto je ideálne na obed aj večeru počas jesenného obdobia a halloweenu. Postupujte podľa tohto receptu a vychutnajte si toto zdravé a sýte tekvicové rizoto so svojimi priateľmi a rodinou.

Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi

Znova recept od mojich milovaných Fitshakerákov 🙂 Chcela som niečo zdravšie a aj napriek tomu, že veľmi rizotá nemusím, dala som tomuto krémovému šancu a dopadlo to naozaj nad moje očakávania. Plnohodnotný obed plný zeleniny splnil to, čo mal.

Cuketové rizoto

Hubové rizoto z karfiolu

Ak hľadáte skvelú prílohu k jedlu alebo zdravú večeru, tak toto hubové rizoto pripravené z karfiolu je to, čo hľadáte! Je plné skvelej chuti opečených šampiňónov a čerstvého rozmarínu.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jazmínová ryža - základný recept
Videorecept

Jazmínová ryža - základný recept

Recept na perfektne urobenú jazmínovú ryžu

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4003 receptov

Mäsité jedlá

1944 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2947 receptov

Večera

3685 receptov

Raňajky

1058 receptov

Šaláty

326 receptov

Cestoviny

451 receptov